Scrigni di mele e pere con pasta fillo

Ho visto il cooksnap di Anna Vella a Memoalayan e non ho resistito: ho provato subito a dare la mia versione di questa torta di mele. Un pensiero dolce in questo momento così triste al Libano, in particolare a tutti i cuochini di #cookpad_libanese 💕 #estate italiana

Ottima e veloce da preparare .... È un dolce, per una domenica in famiglia e dal sapore Natalizio.....dopo 45 minuti sarà pronto da gustare con una spolverata di zucchero a velo e un ciuffo di panna ......#strudel#mele#pastafillo#cannella#regalodinatale#fattierifattiamodomio

Non l'avevo mai usata prima, e mi sono inventata lo stile strudel per evitare lo scontato involtino primavera che comunque proverò.Ho aggiunto pasta di mandorle 😉😉😉#lacucinadimatilde #dolciveloci

Una valida alternativa al classico Strudel di Mele, la croccantezza della pasta fillo dona una consistenza ottima per degustare il ripieno di mele, noci e uvetta, da me ulteriormente arricchito da briciole di pan di spagna al cioccolato. Preparati in pochi minuti con la cottura in Airfryer.

Un dolce dalle varie consistenze e tipicamente orientale. Un guscio di Pasta Fillo contenente una deliziosa crema alle mandorle e mele caramellate alla cannella, sovrapposto da un croccante crumble alle mandorle.Un ricetta del Pasticcere italo/spagnolo Ettore Cioccia.#calendarioottobre

Ho una passione smisurata per le #mele crude, cotte, nei secondi di carne, nei dolci, ecc..Fosse per me dovrebbero essere messe ovunque, dal momento che sono sane, fanno bene, aumentano il senso di sazietà e spesso, permettono di non aggiungere altri zuccheri nei dolci.Proprio come nel caso di questo #strüdel in cui lo zucchero non è presente, grazie al super ripieno di mele, #pere (altro frutto parecchio zuccherino) e uvetta.Vi garantisco che ve lo divorerete, con pochissimi sensi di colpa!Profilo ig: @unachimicaincucina

Tipico dolce del Trentino , ma è originale della Turchia con un ripieno di mele uvetta pinoli e cannella , a me piace molto, avendo della pasta sfoglia e delle mele da consumare ,ho approfittato a farla variandola un po’’,così può essere un’alternativa a chi non ha molto tempo #calendariodigennaio

Ho voluto rinnovare una ricetta della tradizione della famiglia di mio marito ...che mia suocera prepara magistralmente in prossimità del carnevale.Quest’anno per la tradizione di famiglia, c’è stata una new entry ... la piccola Nicole❤️ ... (IV generazione) che gia’ si diletta in cucina, sia per gioco, che per la sua innata curiosità... questo suo precoce interesse lo deve alla sua bravissima, mamma #Giorgialoreti❤️ che alimenta ogni giorno la creatività della sua bambina....seguendola e incoraggiandola con amore e pazienza....Ho utilizzato gli stessi ingredienti, limoni, zucchero, ma ho usato la pasta fillo e la mia marmellata di limone al rosmarino.... cotta in forno e poi irrorata con un filo di miele.#pastafilloallimone#marmellatalimoni#rosmarino#pirichitti#tradizionidifamiglia#futuregenerazioni#famiglia#silvanavulpiani#carnevale#Mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Un dolce veloce facile da fare alla portata di tutti, cotto in friggitrice ad aria o,per chi non la ha,in forno .Mi era avanzata della pasta fillo dalla precedente ricetta dei samosa e si sa cookpad insegna che non si butta nulla,così addocchiando una mela un po' più matura e dell'uvetta avanzata da precedenti preparazioni ho pensato di creare un dolcetto da sgranocchiare per merenda.Un croccante scrigno di pasta fillo ripieno con mele ed uvetta.

Spesso si tende a fare confusione tra pasta fillo e pasta sfoglia. La principale differenza è data dal fatto che la pasta fillo non presenta al suo interno burro, ma olio, risultando così più leggera. Inoltre, grazie a strati estremamente sottili disposti l'uno sull'altro, la sua cottura si rivela estremamente rapida.Il termine pasta fillo definisce una particolare tipologia di pasta sfoglia, caratterizzata come detto dalla presenza di diversi sottilissimi strati. Il nome fillo ha origine dal greco "phyllo", in italiano "sfoglia". Dalla Grecia la pasta fillo si è diffusa prima nella Penisola Balcanica e, successivamente, in gran parte del Medio Oriente, divenendo protagonista in moltissime ricette. In Turchia, ad esempio, famosissimo è il baklava, dolce a base di noci e miele. Si ricordano anche gli involtini primavera e i samosa indiani.

Le torte di mele sono tutte buonissime questa versione prevede che le mele siano posizionate sul fondo della teglia e una volta raffreddata la torta viene ribaltata sul piatto per avere delle mele caramellate in superficie.

CROSTATA CON CREMA AL CACAO E PERE, una base di pasta frolla con una crema pasticcera al cacao amaro e pere spadellate. Buonissima! Da provare! #crostata #pere #cacaoamaro #pastafrolla #calendariomaggio #festadellamamma #mamma #dolceperlamamma

Ci stiamo avvicinando all’autunno e quando penso a questa stagione l’odore delle mele unite a cannella e uvetta mi riporta alla mente ricordi d’infanzia meravigliosi! Questo ,oltre alla golosità, è uno dei motivi che mi ha portato a preparare questo Strudel di Mele!#dispensadisettembre

Una ricetta veloce e golosa, ottima come antipasto ma anche come secondo piatto. Due ingredienti di base e l’Airfryer bastano per preparare questi deliziosi involtini di Pasta Fillo con la Feta.

Si ritorna con la nostra amata pasta fillo!

Cosa c'è di meglio di raccogliere i frutti dall'albero e preparare subito una bella confettura?Se poi le pere sono di una qualità speciale e a km 0 non potete capire che prelibatezza!!!Le recchie false sono una qualità di pere che maturano ad agosto e sono tipiche della Murgia e della zona di Monopoli.Sono croccanti, succose e dolcissime con la buccia verde con sfumature rosse, un vero regalo della mia amata Puglia.#giocoestate #dimmicosacucini

Uno strudel super delizioso,croccante e delicato 😋

Lo strudel mi ricorda tanto la mia mamma perché è il suo dolce preferito. È un dessert che richiama alla mente anche le montagne innevate ed è la merenda ideale da mangiare accanto alla stube dopo una giornata sugli scii.È una ricetta facile da fare in casa.Si può utilizzare anche la pasta sfoglia normale e al posto del burro si può ungere la pasta con dell'olio di girasole per rendere il dessert anche #senzalattosio#cookpaditalia#foodblog#senzaglutine#nataleconcookpad

#GLOBALAPRON2024Il termine Fillo deriva dal greco phyllo, che significa sfoglia, e descrive bene la consistenza finale di questo impasto che si presenta sotto forma di sottilissimi fogli di pasta separati.L’origine della ricetta è probabilmente più antica e da far risalire alle popolazioni turcofone dell’Asia centrale che utilizzavano un pane arricciato e piegato chiamato yuvgha. Spesso si tende a fare confusione tra pasta fillo e pasta sfoglia. La principale differenza è data dal fatto che la pasta fillo non presenta al suo interno burro, ma olio, risultando così più leggera.

Ecco l'altra versione della torta salata con pasta fillo.. Da quando l'ho scoperta non la mollo più!

Un Natale innovativo, ricco di sapori vecchi e nuovi, da assaporare in un boccone, o se proprio proprio in due bocconi.❤Unite la dolcezza della capesante cotta nel burro, all'asprezza della salsa al melograno e completate con la croccantezza della pasta fillo, ed ecco un piatto con poche pretese ma dal sapore spettacolare.#nataleinnovativo

STRUDEL DI MELE A MODO MIO, un dolce ricco con mele, cioccolato, uvetta e con una pasta con latte e strutto! Buonissimo! Da provare! #dolce #strudeldimele #mele #stellepadelle

🍎🍏Questa #torta racchiude tante #mele🍎🍏😊Ho preparato un mix di farine: farina di mandorle, farina di orzo, farina di farro, farina integrale e farina tipo 0.Con questo mix, zucchero grezzo, uova, olio evo, lievito per dolci, scorza di arancia e limoneho preparato questa crostata che racchiude le fettine di 4 mele...et voilà☺#dolci #dessert #light #ilmiolibrolemiericette#dispensadisettembre#merenda

Un dolce facile facile? Eccolo!Bastano pochi ingredienti per creare una vera delizia 😋 una ricetta che nasce da qualche mela bruttina, un po' di crema avanzata e pasta fillo...#calendariomarzo

Oggi vi presento un dolce greco tipico di Salonicco: la bougatsa. In Grecia la si mangia a colazione (la si trova in tutti i forni e bar al mattino), sorseggiando un buon caffé ghiacciato.Piccola curiosità: nella Grecia settentrionale (Salonicco e dintorni), chiamano Bougatsa anche la pasta fillo farcita con formaggio o carne macinata. Ma gli ateniesi ridono quando gli viene chiesto "vuoi una bougatsa dolce o salata?". Per loro non esiste altra bougatsa se non la versione dolce con crema al semolino 😉#ilmondonelpiatto #cucinagreca #dolce #colazione

Per chi non l’avesse mai provata la pasta fillo, tipicità greca, e’ pazzesca: non contiene grassi ma e’ super croccante e saporita... si adatta molto bene sia a ricette dolci che salate come questa

Le chiocciole di pasta fillo ripiene di taleggio, pomodorini e olive taggiasche sono una preparazione sfiziosa. Sono semplicissime da realizzare. L'unica accortezza da avere con la pasta fillo è di spennellare ogni foglio o con un po' d'olio, o con un misto di acqua e farina, e di procedere alla farcitura nel minor tempo possibile, poiché questa pasta secca velocemente e tende a spaccarsi, fatto questo, tutto verrà facile. L'ideale sarebbe farla fritta perché diventa molto croccante, ma io preferisco la strada più salutare.

Velocissimi, semplicissimi e buonissimi questi mini saccottini con le mele.Volevo fare un dolce non troppo impegnativo e questi saccottini sono l'ideale.#calendariofebbraio

Frittelle di mele e cannella! 🍎🍏Grazie a #cristinafarinelli @lericettefacilidelacri per la ricetta veramente deliziosa! Frittelle di mele preparate con una pastella a base di latte, farina, un pizzico di lievito e le chiare d'uovo montate a neve che rende l'impasto molto soffice. Praticamente un dolce profumato di cannella soffice al cuor di mela. E grazie a l'ispirazione di Paola Catalano, con la pastella rimasta, aggiungendo dell'uvetta ho preparato delle deliziose bombette super golose 😋!#frittelledimele#cooksnap#carnevale#zuccheroecannella#iocucinoconcookpad

Avevo 2 uova che stavano per scadere così è venuta fuori l'ennesima torta di mele 🍏🍎