Ingredientes

2 raciones
  1. 100 garroz
  2. 50 gcebolla
  3. 500 gtomate
  4. 1 dienteajo
  5. 350 mlfondo de pollo
  6. 3 gsal
  7. 3 gpimienta
  8. 5 mlaceite

Paso a paso

  1. 1

    Tenemos todos los ingredientes.

  2. 2

    Pesamos.

  3. 3

    Lavamos el arroz.

  4. 4

    Vamos licuar el tomate junto con la cebolla y el ajo. Y reservamos.

  5. 5

    Freímos el arroz hasta que esté dorado ligeramente.

  6. 6

    Añadimos nuestro puré de tomate.

  7. 7

    Y por último el fondo de pollo con la sal y pimienta.
    Dejamos cocinar de 20 a 25 minutos a fuego medio bajo y listo.

  8. 8

    Servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Adriana Matías
Adriana Matías @angi010514
Soy estudiante de gastronomía del grupo G-303 de la UTVCO
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