OMELETTE DE APIO 😋🤗😉😋 (Con truco de @Mariaelena 👏🤗😋😉

Patricia Pinola🇦🇷
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
Capital Federal, Argentina

🤗😋Quise probar un truco qué enseñó @Mariaelena22.Muchas gracias @Mariaelena👏👏El truco es genial!!🙏🏼🤩❤️😘😘Los omelettes quedan armaditos y con facilidad los doblas al medio sin que se desarmen....😉👏😋🤩🤗😉

OMELETTE DE APIO 😋🤗😉😋 (Con truco de @Mariaelena 👏🤗😋😉

🤗😋Quise probar un truco qué enseñó @Mariaelena22.Muchas gracias @Mariaelena👏👏El truco es genial!!🙏🏼🤩❤️😘😘Los omelettes quedan armaditos y con facilidad los doblas al medio sin que se desarmen....😉👏😋🤩🤗😉

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Ingredientes

  1. Para hacer 4 omelettes grandes
  2. 6huevos
  3. 2 cucharasmaicena (tamaño sopa) Si haces 1 omelette son 2 (cucharitas tamaño te)
  4. Chorritoleche (para aligerar la pasta)
  5. 1 tazahojas de apio y algunos tronquitos
  6. 100 grsqueso fresco
  7. 2 dientesajo (grandes)
  8. Albahaca deshidratada (a gusto)
  9. Sal saborizada (a gusto) use pimienta ahumada y ají cayena
  10. Rocio vegetal para lubricar (apenas) un sartén teflonado

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un recipiente los huevos y la maicena.Unirlos muy bien y reservar

  2. 2

    Picar el apio y los dientes de ajo.Colocarlos en otro recipiente junto con la albahaca y la sal y unir.Mezclar a la preparación anterior

  3. 3

    En un sartén teflonado apenas rociado con rocio vegetal colocar 1 cucharón de mezcla, cuando vemos que se está despegando de los bordes ya podemos colocar los trozos de queso fresco en uno de los bordes (cortado en cubos) y doblamos el omelette al medio

  4. 4

    Gracias @Mariaelena tu truco para hacer los omelettes es genial!! Quedaron parejitos y lo más importante no se desarman al momento de doblarlos 👏😋😋😉🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Patricia Pinola🇦🇷
Capital Federal, Argentina
Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻‍🍳🇦🇷
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Comentarios (16)

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