QUESADILLAS FRITAS DE VEGETALES #AmiManera😋

🐾AngelMon🐾
🐾AngelMon🐾 @AngelMon_Hdz
USA Smyrna, Georgia

#SALADO En verdad quedan deliciosas, te las recomiendo 😉👍🏻

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Ingredientes

  1. 1 librachampiñones
  2. 1/2 libraraíz de frijol tierno
  3. 1 talloapio picado
  4. 1/4de pimiento morrón verde
  5. 1/4pimiento morrón rojo
  6. 1/4pimiento morrón amarillo
  7. 1/2cebolla roja o blanca
  8. 1 cdamantequilla
  9. al gustoEspinacas
  10. al gustoPimienta
  11. al gustoSal
  12. al gustoPaprika
  13. Queso para quesadillas o mozzarella
  14. Masa para las quesadillas preparada a tu gusto
  15. al gustoLechuga
  16. al gustoCrema
  17. al gustoQueso cotija
  18. Salsa a tu gusto
  19. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Lavar los hongos y las raíces, escurrir. Picar a tu gusto los demás vegetales. Puedes sustituir o reemplazar u omitir algún ingrediente si lo deseas.

  2. 2

    Agregar la mantequilla al sartén y sofreír primero los hongos por 5 min. Después agregar las raíces y cocinar por otros 3 o 5 min. a fuego medio.

  3. 3

    Después agregar los vegetales restantes, (NO la lechuga) sal, pimienta y paprika.

  4. 4

    Preparar la masa a tu gusto, pero ahí te va un TIP; para que quede más sabrosa y con color, sustituye la sal por knorr Suiza de tomate 😉👍🏻 Y el secreto de una buena masa es de que no se pegue en tus manos. Preparar la bolita, poner plástico en la maquinita y presionar.

  5. 5

    Para este paso ya debes estar calentando el aceite. Quitar un plástico, agregar el relleno, cerrar y con ayuda del otro plástico sellamos las orillas. Poner a freír, darle vuelta al minuto para que no se abra y salga el relleno, dorar de ambos lados.

  6. 6

    Colocar en papel absorbente, abrir las orillas con cuidado, recuerda que está caliente y el vapor interior te puede quemar. Agregar la lechuga, crema, queso y la salsa y a disfrutar 😋👍🏻. GRACIAS 💖

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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🐾AngelMon🐾
🐾AngelMon🐾 @AngelMon_Hdz
USA Smyrna, Georgia
Aquí os dejo mi canal de YOUTUBE para quiénes gusten visitarme en su humilde espacio!!♥AngelMon Hdz⬇️https://www.youtube.com/user/sariweyitatierna80/featuredMe encanta cocinar,😊 probar cosas nuevas😁 y de diferentes lugares😜, pues cada lugar tiene un sazón diferente❗😍♥GRACIAS♥ =^.^=®
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