Ingredientes

35 minutos
4 raciones
  1. 200 grarroz
  2. 100 grcebolla
  3. 1 kgtomate
  4. 2 dientesajo
  5. 700 mlfondo de pollo
  6. 5 grsal
  7. 5 grpimienta
  8. 10 mlaceite

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Lavar el arroz y los tomates como también la cebolla y de ahí pensaremos todos los ingredientes.

  2. 2

    Después de lavar bien el arroz y escurrirlo lo llevaremos a un Sartén a dorar nuestro arroz con la cebolla y el ajo.

  3. 3

    En lo que se dora licuaremos nuestro tomate con un poco de ajo, sal y una rebanada de cebolla y un poco de nuestro fondo de pollo.

  4. 4

    Después de licuarlo lo colaremos y se lo agregaremos a nuestro arroz previamente ya dorado.

  5. 5

    Y enseguida agregaremos lo que es el fondo de pollo con la pimienta molida

  6. 6

    Y finalmente lo dejamos cocer con el tomate y el fondo de pollo a flama media.

  7. 7

    Ya de ahí estará listo para servir y acompañar con lo que guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Vianey Davila Cruz
Vianey Davila Cruz @cook_28186354
Oaxaca De Juárez
Actualmente estoy estudiando la carrera de gastronomía y me encanta cocinar y aprender cosas nuevas como lo son comidas exóticas como también me encanta la repostería
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