কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মাংস আদা রসুন বাটা পেঁয়াজের রস লঙ্কা বাটা বিরিয়ানি মসলা 1 চামচ তেল একটু লেবুর রস ম্যারিনেট করে রাখতে হবে
- 2
বাসমতি চাল আধঘণ্টা আগে ধুয়ে ভিজিয়ে দিতে হবে
- 3
পেঁয়াজ বেরেস্তা করে ভেজে নিতে হবে ডিম আলু সিদ্ধ করে ভেজে নিতে হবে
- 4
ম্যারিনেট করা মাংস কড়াইতে দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে
- 5
রাইস এর জন্য একটি পাত্রে জল বসিয়ে তার মধ্যে গোটা গরম মসলা তেজপাতা নুন তেল দিয়ে জল ফুটে উঠলে বিরিয়ানির চাল দিয়ে দিতে হবে এবং 80%সিদ্ধ হলে জল ছেঁকে নিতে হবে
- 6
বিরিয়ানির পাত্রে ঘি দিয়ে দুটি তেজপাতা তার উপর দিয়ে আলু দিতে হবে তার উপরে একটু বিরিয়ানি ভাত তারপর মাংস আবার ভাত আবার ডিম ভাত দিয়ে এবার বিরিয়ানি মশলা গোলাপজল মিঠা আতর দুধে ভেজানো জাফরান খোয়াক্ষীর বেরেস্তা সবদিয়ে পরপর লেয়ার বানাতে হবে
- 7
15 মিনিট কম আঁচে দমে বসিয়ে রাখতে হবে
প্রতিক্রিয়াগুলি
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
চিকেন দম বিরিয়ানি(Chicken dum biryani recipe in bengali)
#FF1পূজোর খাওয়া দাওয়া যদিও পূজো শেষ হয়ে গেছে কিন্তু খাওয়া দাওয়ার রেশ এখনও চলছে চলবে গতকাল একাদশীর দিন বানিয়ে ছিলাম কলকাতা স্টাইলে চিকেন দম বিরিয়ানি আর মটন কষা সাথে স্যালাড দিতেও কিন্তু ভুলিনি।
-
চিকেন বিরিয়ানি (Chicken Biryani recipe in Bengali,)
#GA4#week16এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি বিরিয়ানি।
-
-
-
এগ বিরিয়ানি (Egg biryani recipe in Bengali)
#GA4#week16এই সপ্তাহের পাজল থেকে আমি বিরিয়ানি বেছে নিয়েছি
-
কলকাতা স্টাইল এগ চিকেন দম বিরিয়ানি (Kolkata Style dum Biryani recipe in Bengali)
#GA4#Week16এই সপ্তাহে বেছে নিলাম বিরিয়ানি। কলকাতার দম বিরিয়ানির বৈশিষ্ট্য ও বিশেষত্ব এতই প্রচলিত যে দেশ জুড়ে এর জুড়ি মেলা ভার। এই স্বাদের কোনো তুলনা হয়না।
-
-
চিকেন বিরিয়ানি (chicken biryani recipe in Bengali)
#GA4#Week16এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বিরিয়ানি বেছে নিলাম।
-
-
-
-
চিকেন বিরিয়ানি (chicken biryani recipe in Bengali)
#GA4#Week16এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বিরিয়ানি শব্দটি বেছে নিলাম
Shampa Mondal -
চিকেন দম বিরিয়ানি (Chicken dum Biryani recipe in Bengali)
#ebook2জামাই ষষ্ঠী#চাল#আমিরান্নাভালবাসি
-
চিকেন বিরিয়ানি ইন কুকার (chicken biryani recipe in Bengali)
#GA4#week16এবারের ধাঁধা থেকে আমি বিরিয়ানি বেছে নিয়েছি।
-
-
-
-
মটন বিরিয়ানি (Mutton Biryani recipe in Bengali)
#GA4#week16এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বিরিয়ানি বেছে নিয়েছি -
চিকেন বিরিয়ানি (Chicken Biryani recipe in bengali)
#GA4#week16এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বিরিয়ানি বেছে নিয়ে চিকেন বিরিয়ানির রেসিপি শেয়ার করছি।বাচ্চাদের খুব পছন্দের ডিশ এটা।
-
চিকেন বিরিয়ানি(Chicken biriyani recipe in Bengali)
#GA4#week16এবারের ধাঁধার ক্লু থেকে আমি বিরিয়ানি বানালাম।
-
মটন বিরিয়ানি (mutton biryani recipe in Bengali)
#GA4 #week16 puzzle থেকে আমি বিরিয়ানি বেছে নিয়ে রেসিপি করেছি
-
চিকেন বিরিয়ানি (chicken biriyani recipe in Bengali)
#GA4#Week16এবারে আমি বিরিয়ানি বেছে নিয়েছি এবং চিকেন বিরিয়ানি বানিয়েছি। Soumyashree Roy Chatterjee -
কলকাতার মটন বিরিয়ানি (kolkatar mutton biryani recipe in Bengali)
#GA4#week16কলকাতা স্টাইলে মটন বিরিয়ানী খুব সহজেই বানিয়ে ফেলুন।
-
-
অল্প তেলে কলকাতা স্টাইলে চিকেন বিরিয়ানি (kolkata style chicken biryani recipe in Bengali)
#মা২০২১বেশিরভাগ রান্নায় মায়ের হাত ধরে শেখা।তবে আজ বানালাম মায়ের পছন্দের আমার হাতে তৈরি কমতেলে কলকাতা স্টাইল চিকেন বিরিয়ানি।এটি বাংলাদেশ-মায়ানমার ভারতের খাদ্য। তবে নবাব ওয়াজেদ আলীর হাত ধরেই কলকাতায় বিরিয়ানিতে আলুর প্রবেশ ঘটেছে। যার স্বাদ আমরা বাঙালিরা এখনো বয়ে নিয়ে চলেছি।
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15017644
মন্তব্যগুলি