Lasaña sencilla de espinaca y cuatro quesos

elis rigaud
elis rigaud @comidaemergente

Esta receta se me ocurrió en un sueño, jeje! #Mercado

Lasaña sencilla de espinaca y cuatro quesos

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Ingredientes

2hrs
6 raciones
  1. Para la masa
  2. 2huevos
  3. 2 tazasleche
  4. 2 tazasharina
  5. Para el relleno
  6. 2 atadosespinacas
  7. 2cebollas coloradas
  8. 1morrón rojo
  9. Sal y pimienta a gusto
  10. 200 grsjamón
  11. 200 grsmozzarella
  12. 200 grsdanbo
  13. 200 grscheddar
  14. Salsa blanca (bechamel)
  15. Salsa roja
  16. Queso semiduro picante

Paso a paso

2hrs
  1. 1

    Preparar las frilloas. Yo usé 8 grandes

  2. 2

    Picar y rehogar las cebollas, morrón y espinacas

  3. 3

    Colocar la primera capa de frilloas en una asadera aceitada y luego el relleno

  4. 4

    Colocar segunda capa de frilloas y el jamón y luego los quesos

  5. 5

    Por último la salsa blanca y la roja. El queso semiduro rallado y al horno unos 15 o 20 min.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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elis rigaud
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