Crêpes dulces

Salima
Salima @salima_ragmi
Strasbourg, France

La verdad es que es la primera vez que los hago y han salido estupendos. 🤤

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Ingredientes

  1. 120 grharina
  2. 300 mlleche
  3. 2huevos
  4. 3 cucharadasazúcar
  5. 1 pizcasal
  6. 25 grmantequilla derretida

Paso a paso

  1. 1

    En un bol, mezclamos los ingredientes secos: la harina, el azúcar y la pizca de sal.

  2. 2

    En otro recipiente mezclamos los huevos con la leche. Incorporamos la mezcla al bol poco a poco y mezclamos bien hasta que se integren los ingredientes.

  3. 3

    Agregamos la mantequilla derretida y volvemos a mezclar hasta conseguir una masa ligera.

  4. 4

    Untamos una sartén antiadherente con un poco de mantequilla y echamos un poco de la masa. Dejamos cocinar por la parte de abajo y le damos la vuelta.

  5. 5

    Cocinamos hasta que se dore por el otro lado y listo. Repetimos el proceso hasta cocinar toda la masa.

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Escrita por

Salima
Salima @salima_ragmi
Strasbourg, France
Coleccionista de olores, colores y sabores. 😋
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