Crépes dulces

Laura Sanchez-montes Diaz
Laura Sanchez-montes Diaz @laura_smd

Mm nos encanta comerlos para desayunar todos los domingos, y es que están de vicio, como somos muy golosos a la masa le echarmos azúcar y los acompañamos con un vaso de leche y rellenos de chocolate espeso.

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Ingredientes

5 raciones
  1. 500 mlleche (yo semi)
  2. 250 grharina
  3. 1 cucharadaaceite
  4. 2huevos
  5. Pizcasal
  6. 40/50 grazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Tan sencillo como echarlo todo y molerlo con la batidora de mano o la thermomix, con lo que tengas.

  2. 2

    En una sartén echar una pizca de mantequilla cuando se deshaga echar masa en la sartén, y cuando veas salir agujeritos en la masa darle la vuelta (como hacemos con la tortilla)

  3. 3

    Y a comeer!!!

  4. 4

    Sugerencia: nosotros los acompañamos rellenos de chocolate que lo hacemos rápidamente mezclando media taza de colao o neskuik y un chorro de leche dar vueltas y dejar el espesor al gusto (si lo ves muy espeso le añedes otro poco de leche) y listo nuestro relleno, puedes calentarlo al gusto si deseas.

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Laura Sanchez-montes Diaz

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