Gulai Cubadak (Nangka) Khas Minang(ini dia kuah gulai ketupat/lontong padang🥰)

sari rahma fitri @Ayirahma
Ini resep telat posting 😆 mau posting wajtu menjelang idulfitri. Tapi tak apa ya mom...
Enak banget jadi kuah ketupat ataupun sayur untuk makan bersama keluarga
Gulai Cubadak (Nangka) Khas Minang(ini dia kuah gulai ketupat/lontong padang🥰)
Ini resep telat posting 😆 mau posting wajtu menjelang idulfitri. Tapi tak apa ya mom...
Enak banget jadi kuah ketupat ataupun sayur untuk makan bersama keluarga
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, dan jahe
- 2
Panaskan minyak,tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum
- 3
Masukan santan cair, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh, lengkuas. Dan masukan nagka. Masak hingga nagka benar benar lunak
- 4
Setelah nangka lunak masukkan santan kental, garam, merica dan koreksi rasa. Masak hingga kuah mengental.Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Gulai Labu Siam/Kuah utk Lontong-Kupat Sayur Gulai Labu Siam/Kuah utk Lontong-Kupat Sayur
Cari lauk yg bisa dimakan sm tempe bacem, pengen makan yg kuah2 juga jadinya bikin ini.labu 2bh cm 5rb udah dapet sepanci penuh hihihi menu ngirit meski belum akhir bulan 😂sayang nih gada lontong/kupatnya jd sy makan pake nasi, beras hitam pula 😅 peraaa 😢 flo_verz -
Gulai Nangka (untuk kuah lontong) Gulai Nangka (untuk kuah lontong)
si sulung pengen makan lontong, mau nya gulai nangka, enaknya gulai nangka ini dicampur daging atau jeroan sapi, tapi krn gak ada akhirnya untuk campurannya pakai ikan teri saja. gulai nangka untuk kuah lontong agak berbeda sedikit dengan gulai nangka untuk makan pakai nasi, biasanya untuk makan dengan nasi, kuah gulainya lebih kental daripada kuah lontong. Dapur Bucik -
Lontong Padang gulai pakis Lontong Padang gulai pakis
Lontong Padang gulai pakis ini memang memiliki citarasa tiada tanding , sederhana tapi aroma pakisnya yang bikin nagih . Tanpa perlu daging dagingan , disajikan dengan balado telur atau telur rebus saja sudah enak . Aku pilih pakis muda yang aku buat kali ini . Kebetulan temanku punya kebun pakis , jadi langganan lah kalau panen selalu ada untukku .Lontong Padang banyak jenisnya , namun yang kali ini aku buat lontong Padang gulai pakis. Asam kandis tidak boleh tinggal dalam setiap masakan Padang .#CookpadCommunity_Bogor#MasakanPadang#MasakApaHariIni Erni Apriana -
Gulai Tauco (lontong sayur padang) Gulai Tauco (lontong sayur padang)
Beberapa hari ini saya dan suami kepikiran lontong gulai tauco. Markimas...yuk....yuk Mrs.Nicky -
Gulai nangka untuk kuah lontong Gulai nangka untuk kuah lontong
#PejuangGoldenApron3 Eva Susanti Botutihe -
Lontong gulai / lontong padang Lontong gulai / lontong padang
Kangen suasana #lebaran di rumah, berhubung lg jauh di rantau dan gk mudik akhirnya bikin sendiri lontongnya Rosita -
Gulai sayuran padang (sayur lontong padang) Gulai sayuran padang (sayur lontong padang)
Suka banget sama masakan padang, krn ada aroma rempah yg selalu khas. Mencoba untuk bikin sendiri, dan sepertinya sudah mirip.. Wkwkkw fonny_abbycakes -
LONTONG SAYUR PADANG GULAI PAKIS (PAKU) LONTONG SAYUR PADANG GULAI PAKIS (PAKU)
Sayur pakis atau paku yang lebih sering disebut oleh org minang atau sumatera mungkin sedikit jarang dijumpai di jakarta atau sekitarnya. Tapi sayur pakis ini juga bisa dijadikan menu atau gulai buat makan ketupat atau lontong selain sayur nangka,buncis,atau labu..ini resep dari padang dan hampir setiap lebaran dikeluarga ku kita masak menu ini.. Fadila Oskar -
Gulai labu siam dan tahu (untuk lontong sayur/ketupat) Gulai labu siam dan tahu (untuk lontong sayur/ketupat)
Bikinya simpel cepet dan enak 😉 Pretty Valentine -
Gulai Labu Siam(untuk lontong sayur/ketupat) Gulai Labu Siam(untuk lontong sayur/ketupat)
Beli lontong jadi sama kang ketoprak lewat ,krna klo buat belum sempat dan blm beli daun pisangnya 😅. Jd tinggal bikin kuahnya aja ya.. Mama Izzan -
Ketupat sayur / lontong sayur padang Ketupat sayur / lontong sayur padang
Lagi kngen sama ketupat sayur langganan ,, @Dewimulya306
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15033376
Komentar