料理步驟
- 1
番茄跟凍豆腐都切小塊，青蔥切成蔥花
- 2
起油鍋將番茄拌炒，然後加入適量的水燉煮至番茄軟化，再加入番茄醬、醬油、糖跟鹽巴調味，再加入凍豆腐繼續煮到凍豆腐吸滿湯汁
- 3
起鍋前撒上蔥花增添香氣
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