Sopa cremosa de zapallo Fácil y saludable🥰
Aixa @cook_6310356
Una sopa rica, fácil y económica 🥰 Una vez hecha se puede guardar en la heladera hasta por 3 días
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos la calabaza junto con la cebolla y la cocinamos en la olla con un chorrito de aceite, hasta que esté un poquito doradita, esto le da mucho sabor 😋 en este paso se le puede agregar cualquier otra verdura que tengan en la heladera, todas quedan muy bien
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Una vez doradas, les agregamos agua caliente, la cantidad necesaria como para que queden cubiertas las verduras, agregamos sal y dejamos hervir hasta que el zapallo este blando
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Por último solo tenemos que licuar la sopa y automáticamente adquiere una textura súper cremosa 😍
Al momento de servirla se puede comer así solita o agregar cubitos de queso, queso cremoso, fideos cocidos, arroz, cualquier cosa queda bien!!!🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aixa le encantará ver cómo quedó.
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