Tongkol suwir tempe kemangi

Jeng Arum
Jeng Arum @jeng_arum
Kota Pare, Kediri

Sebetulnya hari ini malas ke warung, jadi korek" kulkas, masih ada stok ikan tongkol 2besek sama setengah papan tempe, kalo daun"an nya sih tinggal petik di depan, karna anak saya tidak suka pedas, jadi hanya saya beri cabe merah saja. Yuk buat sama-sama simpel dan enak tentunya

Tongkol suwir tempe kemangi

Sebetulnya hari ini malas ke warung, jadi korek" kulkas, masih ada stok ikan tongkol 2besek sama setengah papan tempe, kalo daun"an nya sih tinggal petik di depan, karna anak saya tidak suka pedas, jadi hanya saya beri cabe merah saja. Yuk buat sama-sama simpel dan enak tentunya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
5 orang
  1. 2besek ikan tongkol (optional)
  2. 1 papantempe
  3. Gula, garam, kecap, penyedap
  4. 2 genggamKemangi
  5. Daun salam
  6. Sereh
  7. Daun jeruk
  8. Bumbu halus:
  9. 6 siungbawang putih
  10. 6 butirbawang merah
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 sdmketumbar
  14. 1 buahcabe merah
  15. Secukupnyacabe rawit (optional, bisa ditambah jika doyan pedas)

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Cuci bersih tongkol, iris kecil tempe, kemudian goreng sebentar, suwir" tongkol

  2. 2

    Uleg semua bumbu halus, geprek sereh

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, sereh, dan daun jeruk.. Kemudian beri air secukupnya

  4. 4

    Jika air sudah meletup letup, masukkan tongkol dan tempe, beri semua bumbu pelengkap, test rasa, jika sudah, baru masukkan kemangi

  5. 5

    Jika kemangi sudah layu, masakan siap di hidangkan.
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jeng Arum
Jeng Arum @jeng_arum
pada
Kota Pare, Kediri
i'm just a housewife🙋‍♀️ let's cooking and share our recipe together♥️🥘🍲🥗🥣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa