Kare Ayam Kampung
hasil jalan di medsos fb,nemu resep yg mantul punya, jadi penasaran dan gatal tangan pengen coba goyang,,alhasil tergerak nyobain yg resep dishare : Intan Vitun melalui grup fb : Aneka resep kue dan masakan enak (YUNDA YUN)
Kare Ayam Kampung
hasil jalan di medsos fb,nemu resep yg mantul punya, jadi penasaran dan gatal tangan pengen coba goyang,,alhasil tergerak nyobain yg resep dishare : Intan Vitun melalui grup fb : Aneka resep kue dan masakan enak (YUNDA YUN)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam,potong sesuai selera,cuci bersih dan tiriskan.Kucuri dgn air jeruk nipis dan garam.
- 2
Blender/tumbuk : bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,cabe rawit,cabe merah dan cabe merah kering.
- 3
Tambahkan ketumbar(sangrai) bubuk,kelapa gongseng,pala(sangrai),kayu manis(sangrai),kapulaga(sangrai) dan bunga lawang(sangrai) blender/tumbuk rempah2nya.
- 4
Tumis irisan bawang bombay,sereh,daun kari,daun salam dan daun pandan sampai layu.tuang juga bumbu halusnya,dan ayam.
Tambahkan air putih,aduk,tambahkan bubuk rempahnya dan biarkan sampai mendidih. kecilkan api. - 5
Kemudian masukkan santan,garam dan royco+gula pasir dikit.
Aduk supaya santan nya tidak pecah.
Biarkan kuah nya sedikit mengental dan berminyak.
Test rasa. - 6
Test rasa.Jika sudah masak,angkat.
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kare Ayam Kampung Kare Ayam Kampung
Akhirnya.. berhasil mengalahkan kemalasan. Alhamdulillah bisa ikutan posbar pekan ini dengan tema masakan bersantan.Resep yang digunakan adalah resep Dapur Airin.Kenapa gitu pakai resep Dapur Airin?Karena aku mendukung Dapur Airin untuk menjadi salah satu anggota squad Cookpad Depok periode baru ☝️Siapapun yang terpilih nantinya, semoga bisa mengemban amanah dengan baik. Aamiin 🤲#PejuangGoldenApron3#CABEKU#bamasakjosantan#CookpadCommunity_Depok
-
Kare Ayam Kampung Kare Ayam Kampung
Kare ayam ini sangat di sukai nak kanak.Sedikit pedas dan gurih..yuk di coba#PejuangGoldenApronBatik
-
Kare Ayam Kampung Kare Ayam Kampung
Ini masakan harian yang sekalian saya open order di bulan ramadhan ini, lumayan dapat 4 orderan. 1 porsi saya isi 5 potong ayam dan 4 kentang. Masak buat dirumah dan bisa dijadikan bisnis juga kan bu ibu.. sy pribadi anggap ini seperti main2an anak perempuan, masak-masak makan terus jual terus gendut berjamaah 😂😅..asyikkan..😍😄
-
Kare Ayam Kampung Kare Ayam Kampung
Suami suka ayam kampung dimasak apa saja. Sekali-kali dibikin berkuah santan. Cocok buat menu berbuka puasa.Ada bumbu yang saya modif sedikit, rasanya mantap dan gurih.Karena saya tidak begitu tahan dengan pedas, cabenya saya kurangi. Kalau mau lebih pedas, cabenya bisa ditambah sesuai selera ya Bun. Kuahnya juga lebih cantik kalau agak merah.Source : mbak Desi Lulalisa dan Desia Laila
-
-
Kare Ayam Kampung Kare Ayam Kampung
Ayam kampung memang enak di masak apapun,,,kali ini sy buat kare,,resep dr ibu mertua 😊😊
-
Kare Ayam Kampung Kare Ayam Kampung
Biasanya masak kare pake bumbu instant, lagi kerasukan jin nih jadi niat telf emak nanya resep, alhamdulillah jadi dan nikmat.. jadi ini resep emak yg kutulis ulang biar ga lupa juga.. hehe..
-
-
Kare Ayam Kampung Kare Ayam Kampung
Masak dengan bahan ayam kampung, memang membuat cita rasa masakan lebih kaya dan lezat#berburucelemekemas #resolusi2019Inspirasi resep dari kak Susi Agung
-
Kare Ayam Kampung Kare Ayam Kampung
Biasanya dulu kalau dirumah suka makan ayam kampung yang dimasak kare, ini coba-coba masak kare hehe ini aku pake ayam yang kecil makanya masaknya ga usah lama2 😁#CABEKU#bamasakjosantan
-
Kare Ayam Kampung Kare Ayam Kampung
Kmr ada tetangga jual ayamnya.. mumer 70 rb 2 ekor.. kalo udah mndekati lebaran ayam kampung bs mahal hrg ne.. bs 100 rb per ekornya..Nahh aku olah semua (orng rumah kalo ayam kampung mahh gk nolak) yg satu buat ayam goreng yg satunya di Kare aja..Nyontek resep mbak Susi Agung.. dan ada bbrp bumbu yg sengaja aku skip dan aku tambah sendiri... tp rasa tetep okee lohh... 👍👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar