Ayam goreng lengkuas

Mbak Yuyun
Mbak Yuyun @cook_20162647
Labuan Banten

Ini makanan kesukaan keluarga,hasil recook dari master shifu😁🙏.

Ayam goreng lengkuas

31 orang berencana membuat resep ini

Ini makanan kesukaan keluarga,hasil recook dari master shifu😁🙏.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging ayam(10 potong)
  2. 1/4lengkuas,parut
  3. 2 btgsereh
  4. 8 lbrdaun salam
  5. 500 mlair
  6. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Bumbu halus;
  9. 5 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 smketumbar
  12. 4 butirkemiri
  13. 1 buahkunyit seukuran telunjuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, lengkuas,sereh,daun salam, hingga harum

  2. 2

    Tambahkan air, ayam, garam dan penyedap rasa,lalu di ungkep/ masak hingga hingga airnya menyusut.

  3. 3

    Lalu goreng ayam dan bumbunya hingga kuning kecoklatan

  4. 4

    Ayam bumbu lengkuas siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbak Yuyun
Mbak Yuyun @cook_20162647
pada
Labuan Banten
Hobi makan tapi jarang masak karna gak sempat dan gak pinter2 amat dalam urusan dapur 😊masih terus belajar 😊FB Mbak Yuyun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa