Caldillo de huevo con nopalitos

Carmen Palomino
Carmen Palomino @Carmen
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#reto21dias #masconmenos otra forma de preparar los noplalitos, un platillo económico, fácil y rápido

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
según porcion
  1. 6noplalitos tiernos
  2. 5huevos batidos
  3. para caldo o salsa
  4. 3tomates
  5. 1/2cebolla mediana
  6. 2 dientesajo
  7. al gustoorégano
  8. 1 cubotomate

Paso a paso

20 minutos
  1. 1
  2. 2

    Licuamos todo lo de la sección del caldo o salsa, llevamos al sartén para que hierva por 3 minutos

  3. 3

    En un sartén con un poquito de aceite vertemos el huevo como si lo fueramos a hacer torta, cuando vaya cocinando se lo vamos removiendo para que el huevo vaya distribuyendose e irlo juntando para luego trocearlo y dejar que se cocine por completo

  4. 4

    Vertemos en el caldo los nopalitos ya preparados

  5. 5

    Agregamos el huevo y dejamos hervir por unos 5 minutos, listos!!! podemos degustarlos

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Carmen Palomino
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico
Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
Leer más

Recetas similares