Mermelada tomapimi

Mabi Wozniuk🇦🇷
Mabi Wozniuk🇦🇷 @mabyWoz2121

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Ingredientes

1 h 20m
varias
  1. 1 kgtomates maduros
  2. 350 gsAzúcar
  3. Jugo de una naranja
  4. jugo de un limón
  5. PizcaCanela
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. a gusto Pimienta

Paso a paso

1 h 20m
  1. 1

    Lavar bien los tomates y hacerle un corte en cruz abajo muy suave, colocarlos en agua hirviendo 2 minutos y pasarlos por agua fría para desprender la piel, picarlos muy chiquititos y colocarlos en una olla con el jugo de naranja y limón, azúcar, esencia, canela y la pimienta.

  2. 2

    Hervir durante 50 minutos más o menos a fuego muy lento siempre revolviendo con cuchara de madera, una vez cocinado, dejar reposar unos minutos, mientras lavar y desinfectar frascos de vidrio secar bien.

  3. 3

    Llenar los frascos con la ricura de mermelada, colocarla en heladera y a DUSFRUTARLA!!!! Aclaro la pimienta va a gusto a medida que se cocina ir probando si agregar más o no, a gusto del comensal

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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