PULPETAS de queso para tu estofado (tuco) 😋😋
LAURA GONCALVES @sabrylaufran
Esta es una receta de familia típica de los fideos de los domingos.
PULPETAS de queso para tu estofado (tuco) 😋😋
Esta es una receta de familia típica de los fideos de los domingos.
Paso a paso
- 1
Rallar el queso lo más fino posible.
- 2
Mezclar con el huevo entero las pimientas y un poco de pan rallado hasta formar una pasta que se pueda hacer bolitas sin que se peguen
- 3
Formar bolitas con las manos y pasarlas por pan rallado (salen aprox 12-14 bolitas no muy grandes porque luego se inflan)
- 4
Freír a fuego fuerte hasta dorar.
- 5
Directamente de la espumadera de la fritura escurridas meterlas en tu estofado o tuvo cuando ya casi este cocido. (unos 20 Min antes)
- 6
Cocinar aprox 20-30 Min con el tuco a fuego bien bien bajo para que no se desarmen. (Van a inflarse con el tuco)
- 7
Servir con tus fideos favoritos y listo! A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LAURA GONCALVES le encantará ver cómo quedó.
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