Hamburguesa Mexic-Ana
Ana Angel @AnaAngel
Arrachera y longaniza gratinada.🤤
En festejo a el día internacional de la hamburguesa🥳 el 28 de mayo #Cookpad nos invitó a una dinámica más que divertida🤩, crear nuestra propia hamburguesa🙃 #mihamburguesa .
Uff, yo me emocioné y sabia que tenía que representar muy bien mi creación😍.
Así nació, tal cual frankenstein🧟♀️: ¡le di vida a un monstruo! (pero de sabor🐖🍔)!
Y esto me llevo a disfrutar en familia un delicioso #finde 🥰 disfrutala tanto como yo y déajme tu Cooksnap en los comentarios, me encantará ver tu replica para esta hamburguesa mexicana‼️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vamos a preparar la receta de salsa chimichurri que tengo en mi perfil.
- 2
Cortar la arrachera en tiras agregar sal y ponerla a freír en un sartén. Cuando esté lista reservamos.
- 3
Mientras Preparamos el guacamole con
1 aguacate, 1 cda cebolla morada picada, 2 cda cilantro picado, 1/2 limón, 1 pizca de sal. Reserva.
- 4
Ahora en un sartén vamos a añadir la longaniza poco despedazada y añadimos 1/2 cebolla fileteada, tapamos el sartén y dejamos a fuego medio bajo para que estos dos ingredientes se cocinen y mezclen sus jugos.
- 5
Cuando la longaniza esté lista la cebolla se habrá puesto blandita, baja el fuego al mínimo, añade el queso Oaxaca, tapa y deja que se gratine.
no necesitas mucho tiempo, pues todo esta calientito.
- 6
Vamos a colocar aderezo a cada pan "Chimichurri no picoso".
(Si no quieres puede ser solo mayonesa)
y dejamos calentar los bollos en un sartén.
- 7
Ahora vamos a armar la burger.
Primero una base de guacamole, un poco de arrachera, ahora la longaniza gratinada.
- 8
Para finalizar unas rodajas de jitomate y chiles en vinagre al gusto.
- 9
Y llego el momento, tu no haz conocido la felicidad verdadera hasta probar esta deliciosa hamburguesa🤫, disfrútala siempre en compañía de tus seres amados😍.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Angel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15081524
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