Cara Memasak
- 1
Kisarkan bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili padi, serai, buah keras. Ayam dipotong 12 & dibasuh dengan asam jawa & garam kasar.
- 2
Panaskan minyak & tumis bahan kisar sehingga pecah minyak. carikkan daun limau purut & Masukkan.
- 3
Setelah itu, masukkan sedikit cili boh & masak sehingga pecah minyak
- 4
Kemudian,masukkan ayam & kacau sehingga air ayam keluar
- 5
Masukkan pula asam keping serta santan sekotak. Masukkan pula kerisik & kacau sebati
- 6
Kemudian, taburkan pula daun kunyit yang telah dicincang halus & kacau rendang sehingga masak.
- 7
Siap, perasakan dengan garam
- 8
Sedia dihidang
Resipi Sepertinya
-
-
Rendang Ayam Che Nom Rendang Ayam Che Nom
Rendang ayam lagi..Buat untuk dimakan dengan lemang oven daun lirek.Kali ni cuba versi Che Nom yang akak cooksnap resepi daripada cookpadies @cookbyqueen.Macam biasa ejas sikit2 ikut kesesuaian. Norashikin Rahmat -
Rendang Ayam Che Nom Rendang Ayam Che Nom
Terinspirasi dari resipi Che Nom sis cooksnapp dari cookpadies @cookbyqueen.Sis olah sikit ikut bahan yang ada dan cara sis. 😊 Nur Nadiah -
-
Rendang Paru Basah Rendang Paru Basah
Resepi che nom ayam rendang yang dah diolah bersama resipi turun temurun mak mertua. Dijamin sedap bertambah-tambah. Resipi simple sihat tanpa minyak & untuk yang tak gemar rasa rempah, boleh cuba. Kalau dah cuba, boleh bagi feedback ya! sarah zamri -
Rendang Ayam Pekan Rendang Ayam Pekan
Rendang dengan raya berpisah tiada.Ia boleh dikatakan menu wajib ada dipagi raya.Akak pun tak terkecuali, dah jadi tugas menyediakan rendang bukan saja untuk santapan keluarga, tapi juga untuk dibawa pulang ke rumah bonda.Selalunya rendang ayam yang jadi pilihan. Ingat nak oder ayam kampung tapi kesuntukan masa nak proses ayam, jadi ayam pekan ajalah bahan utamanya.Rendang ayam ni akak ambil inspirasi daripada resepi @hana25_7someday tapi akak bega serba sikit resepi dan cara penyediaannya.Ada bahan dan cara yang akak skip macam rempah tumis 4 sekawan, akak terus tumis bahan kisar.Akak juga tambah bahan lain macam biji ketumbar, buah keras, daun limau purut dan kerisik.Bahan-bahan yang lain lebih kurang macam resepi asal.Overall rendang ayam ni sedap rasanya ditekak akak sekeluarga 😁. Norashikin Rahmat -
-
-
Rendang ayam simple Rendang ayam simple
#phopbylinimohd #batch17Resepi mudah untuk diikuti dan sesuai dimakan sepanjang masa bukan sahaja pada musim Raya malahan amat sesuai disediakan untuk menjamu tetamu yang bertandang ke rumah terutama pada hujung minggu. Selamat bersilaturrahim dan selamat mencuba 😃asniza azman
-
Rendang ayam Rendang ayam
Boss request nak mkn rendang tapi kurang pedas maka terhasil la rendang....alhamdulillah boss suke😆 Puan Intan Sikumbang -
[ Ayam] Rendang Ayam [ Ayam] Rendang Ayam
#unique2u #goldenapron2020 al kisah dulu opis suami kena buat potluck untuk hari raya dan saya kene buat rendang ayam. Dah lah tak pernah buat rendang dalam kuantiti yang banyak. Sedih sangat sebab time tu ayam hancur gara gara nk bagi rendang tu tak berkuah sangat sebab masak lama. Lepas tu mengadu la dalam group kawan kawan di whatapps. So kawan bagi tips cara keluarga dia masak rendang yang memang tak kan hancur. Ayam terlebih dahulu digoreng. Bukan goreng separuh masak tapi cukup untuk kecutkan ayam itu. Dan saya cuba buat. Memang tak hancur walaupun masak lama.So selepas tu setiap kali buat rendang memang saya akan ikut cara kawan. Bagi saya itulah keunikannya. Asz Haniey -
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/15081592
Komen