Lomo a la pimienta

Filete de lomo de cerdo con una salsa de nata y pimienta negra, se sirve con perejil picado por encima.

😀

Una receta rápida que hace que el lomo quede menos seco, para los críos lo cortamos pequeñitos para evitar problema #cookpadcocinaconalexa

Lomo con coñac, pimienta verde y nata.

#cenasrapidas y #cenasfaciles para las mujeres que queremos cuidarnos y nos faltan horas, vamos que no nos da la vida.... ☺️

Hoy festejamos la recuperación de mi marido, que estuvo una semana en cama. Como le encanta el lomo, a pesar de estar a fin de mes, compré un trozo para hacérselo a la pimienta negra. Pero comenzó a decirme que -para que esa receta resulte perfecta-, hay que flambear la carne con cognac. No tengo cognac. Así que saqué una lata de champiñones de la alacena y preparé el plato como a mí me parece, con nombre mixto. A mí me encantó. Si alguien lo hubiera cocinado para mí, me habría enamorado.

La salsa qe más me ha gustado siempre para la carne... espero qe os guste!

El lomo es una carne muy versátil, que la podemos cocinar de muchas maneras diferentes.En esta ocasión, la hemos preparado con salsa de pimienta, muy fácil de elaborar, y le aporta un sabor fantástico a nuestra receta.Espero que os guste y os decidáis a prepararla, ya que en pocos minutos podéis disfrutar de una fantástica combinación. #cuchillosarcos

Una receta para todos los gustos muy sencilla de hacer y riquísima.Empezamos!

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=5lUPFI8ozfEAsado en el horno de una manera muy fácil y que queda deliciosa, además acompañado de una deliciosa salsa a la pimienta verde totalmente casera y que le va genial a la carne.

Esta receta acabo de hacerla como segundo plato hoy mismo. Estaba de "toma pan y moja", pero me he contenido. Sin pan tambien está muy buena.

Una receta rica y rápida que gusta a todos.

#RRR. Bueno, tengo un poquito de lomo de cerdo fresco con el que voy a hacer una cenita rápida y deliciosa.

#mirecetario Super fácil y resulta riquísima. La he tuneado ligeramente de una receta de mi amiga Elvira, ella la hace con pan rallado sin gluten y sin vino, también buenísima

#recetasdenavidad

#mirecetario #1receta1arbol #onerecipeonetree

Bueno esta receta no pongo cantidades porque la hice un poco de aprovechamiento con unos trozos de lomo que me sobraron y unos pimientos asados que me sobraron también cuando hice escalivada y como no tenía nata le eche leche.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=3560fdx0Zy4

El lomo a la sal es una de esas recetas incombustibles y todo terreno que lo mismo sirven para un roto que para un "descosío" Este lomo ha estado presente en todos los eventos familiares desde la navidad a los cumpleaños pasando por alguna comida de domingo y sobre todo, sobre todo ¡en verano! Como es una receta tan versátil que igual lo tomas frío cortado en lonchas finitas tipo fiambre, que cortado en filetes acompañado de ensalada, patatas o verdura, que te sirve para rellenar unos bocadillos o cortado en dados para un tapeo no había semana de verano que no nos pusieran el lomo en la mesa.Y con la excusa de que es una carne blanca y baja en grasas ¡venga hacer lomo a la sal! Peeero... si nos metemos medio kilo de lomo a la sal entre pecho y espalda, por muy sana que sea esta carne, la operación biquini va al traste ¿eh? y si no que se lo pregunten a mi madre y mis tías que verano tras verano despedían para siempre al bañador de temporada.Os animo a que lo preparéis porque estoy segura de que os va a gustar muchísimo y porque hay muchas formas de consumirlo. Yo ya os he dado unas cuantas pero seguro que se os ocurren muchas más ¡Vamos con la receta!

Filetes de lomo de cerdo a la pimienta. Una crema ligerita. No lleva Nata, solo leche desnatada! Muy sabrosa y sana!

Receta para sucar pan 🥖

La salsa a la pimienta es la salsa más tradicional para acompañar todo tipo de carnes.Espero que probéis esta riquísima salsa y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola

Últimamente tiro mucho de airfryer y pruebo a hacer todo tipo de recetas, quizá menos hecho más jugoso