Lomo a la pimienta

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Filete de lomo de cerdo con una salsa de nata y pimienta negra, se sirve con perejil picado por encima.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 8FILETES DE LOMO
  2. 1 VASOCALDO DE CARNE
  3. 1/2 VASONATA
  4. PIMIENTA NEGRA
  5. PEREJIL PICADO
  6. SAL
  7. 1 CDAMANTEQUILLA

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    EN UNA SARTÉN PONEMOS LA MANTEQUILLA A DERRETIR. A CONTINUACIÓN AÑADIMOS EL CALDO DE CARNE, LA NATA, LA PIMIENTA NEGRA Y LA SAL. DEJAMOS COCER HASTA QUE ESPESE.

  2. 2

    PASAMOS POR OTRA SARTÉN CON POCO ACÉITELOS FILETES DE LOMO. LOS COLOCAMOS EN UNA FUENTE, AÑADIMOS POR ENCIMA LA SALSA Y EL PEREJIL PICADO.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Recetas similares