Αλμυρά με σπιτική ζύμη

Maria Evgenioti @Maria1991
Η συνταγή είναι της μαμάς μου.Μπορείτε να βάλετε ότι γέμιση θέλετε, γλυκιά ή αλμυρή.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη.
- 2
Αφήνουμε να φουσκώσει για περίπου μία ώρα αναλόγως την θερμοκρασία.
- 3
Φτιάχνουμε τα πιτάκια με ότι γέμιση θέλουμε, αλείφουμε με αυγό και γάλα, αφήνουμε λίγο στην άκρη να φουσκώσει η ζύμη και μετά ψήνουμε μέχρι να πάρουν χρώμα.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές

Μηλόπιτα στο τηγάνι!
#1συνταγή1δέντροΤη συνταγή αυτη την εμπνεύστηκα εγω μια μερα που μου περίσσεψε ζυμη απο τυρόπιτα. Γι' αυτο η δοσολογία που σας δίνω στη γέμιση ειναι για τη μισή ζυμη γιατι εγω συνηθως κανω τη μιση αλμυρή με φέτα και την αλλη μισή γλυκιά. Εσεις μπορείτε να επιλέξετε είτε να την κάνετε όλη γλυκιά διπλασιαζοντας τα υλικά στη γέμιση ειτε μισή μιση όπως κανω εγω. Και αλμυρη πάντως γινεται εξαιρετική!Τα υλικά της γέμισης μπορειτε να τα διαφοροποιήσετε ανάλογα με το γούστο σας αν τη θέλετε πιο γλυκια η με περισσότερη κανελα απλα δοκιμαστε την ωρα που την φτιάχνετε


Τυροπιτούλες αφράτες κι αρωματικές
Είναι μια συνταγή που είχα από παλιά για τυρόπιτες ή και τυροπιτάκια ανάλογα το μεγεθος.Η ζυμη και η γέμιση είναι αρκετά αρωματική κι νόστιμη.Μπορείτε να βάλετε στη γέμιση ότι τυρί θέλετε εγώ έβαλα ανθότυρο και γραβιερα ! #ΧρυσόΠιρούνι


Σπιτική Λαγάνα
Η βασίλισσα της Καθαράς Δευτέρας!!!!! Είναι πανεύκολη και αξίζει να την δοκιμάσετε!!! Η συνταγή είναι και στο κανάλι μου!!! Mageiriki me Xara. #νηστίσιμο #vegan


Εύκολη ζύμη πασπαρτού
Πανεύκολη και νόστιμη ζύμη, μπορείτε να τη γεμίσετε με ότι θέλετε, γλυκό ή αλμυρο #2020


Αφράτη ζύμη για κρουασανάκια
Γλυκια, αλμυρη ή σκετη ειναι απιστευτη..#onerecipeonetree


Εύκολη ζύμη σφολιάτας
Την χρησιμοποιείτε τη σφολιάτα σε αλμυρή ή γλυκιά γέμιση #ευκοληζυμησφολιατας #σφολιάτα #συνταγεςκαισυμβουλεςτηςαννας


Τυρόπιτα στριφτή
Σπιτική στριφτή τυρόπιτα,νοστιμότατη, με τραγανό φύλλο και λαχταριστή γέμιση.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να βάλετε ότι γέμιση θέλετε, αυτοσχεδιάστε. Το φύλλο μπορείτε να το ανοίξετε με τη μέθοδο του ήλιου και γίνεται υπέροχο.


Κρουασάν Βουτύρου 🇫🇷
Τύφλα να'χουν τα αγοραστά!Χορταστικά με αλμυρή γέμιση σαν σάντουιτς και απολαυστικά με γέμιση σοκολάτας ή μαρμελάδας.Την συνταγή την έχω από το σάιτ όπου και υπήρχε παλαιότερα, με μερικές τροποποιήσεις.


Κρουασανάκια αλμυρά
Είναι γρήγορα,εύκολα και πολύ νόστιμα!!! Ότι πρέπει για πρωινό!!! Αν θέλετε γίνονται και με Μερέντα αλλά πρέπει να φαγωθούν ζεστά, εγώ προτιμώ να τα κάνω αλμυρά.


Τυροπιτάκια με χειροποίητο φύλλο στο τηγάνι
Στην γέμιση μπορείτε να βάλετε ότι τυριά θέλετε . Π.χ. διαφορά τυριά , μόνο φέτα .


Σπιτική πίτα γύρο
Είναι συνταγή της πεθεράς μου, έχει κάνει πολλές επιτυχίες και συνεχίζει να κάνει... #ντομάτα


Πίτσα σπιτική, εύκολη & γευστική
Συνταγή πίτσας που κάνω χρόνια και πάντα εξαφανίζεται εν ριπή οφθαλμού! Είναι γευστικότατη ζεστή & κρύα, καθώς και αρκετά εύκολη στην παρασκευή της. Αν θέλετε να τη βάλετε στο μενού σας υπολογίζετε 1 με 1 1/2 ώρα πριν καταλήξει στο πιάτο σας. Τα υλικά που θα σας αναφέρω αναλογούν σε ένα μεγάλο ταψί κουζίνας. Αυτή θα είναι και η «εισαγωγή» μου σε αυτή την διαδυκτιακή κοινωνία της μαγειρικής!Recipe by SissyZ


Αφράτη ζύμη για σπιτική πίτσα 🍕
Την φτιάξαμε με την αδερφή μου την Αγγελική για τα γενέθλια του μπαμπά που ήταν χθες.🍕😀•Η συνταγή για τη ζύμη από το oikalyteres-syntages.gr .Η προσθήκη του γάλακτος ήταν δική μας.💠Η ρίγανη είναι φυτό της Μεσογείου και της Κεντρικής Ασίας.🌺Ανθίζει από Ιούνιο κυρίως μέχρι Αύγουστο αναλόγως της περιοχής.🌻Μερικές φορές ονομάζεται άγρια μαντζουράνα.🌼Τα φυτά φτάνουν γενικά σε ύψος που κυμαίνεται μεταξύ 30 και 80 cm.🪷Είναι γνωστό και αναγνωρισμένο φυτό από τους λαούς της Αρχαιότητας για την έντονη γεύση του και τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.💮Η ρίγανη βρίσκεται στην πορτογαλική , ελληνική και ιταλική κουζίνα.🏵️Η ρίγανη είναι πολύ δημοφιλής στις σάλτσες ντομάτας και ταιριάζει πολύ με βασιλικό , θυμάρι και.λπ.❇️Η ρίγανη είναι επίσης ένα καλό απωθητικό για τα μυρμήγκια:απλώς πασπαλίστε τη σε μέρη που συχνάζουν και θυμηθείτε να την αντικαθιστάτε συχνά για να τα κρατάτε μακριά.🌸Είναι γνωστές περιπτώσεις που στην Τουρκία αραιώνουν ρίγανη σε σκόνη με σουμάκ για να μειώσουν το κόστος της και στη Γαλλία οι εμπορικές εταιρείες αρωμάτων ανταγωνίζονται στην τιμή, αραιώνοντάς την περαιτέρω, με φύλλα ελιάς.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Σνακ


Τυροπιτάκια με την Ζύμη πασπαρτού
Η ζύμη για όλα!!! Pizza 🍕 τυροπιτάκια γλυκιά γέμιση ότι θελεις ❤❤❤


Τσουρεκόψωμο με σοκολάτα
Μπορείτε να βάλετε ότι γέμιση θέλετε Εγώ το φτιάχνω με μισό αλεύρι για τσουρέκια και μισό για όλα


Μπισκότα βουτύρου με γέμιση μαρμελάδα φράουλα!
Υπέροχα γεμιστά μπισκότα βουτύρου με γέμιση μαρμελάδα φράουλα. Μπορείτε να βάλετε οποία γεύση μαρμελάδας θέλετε εσείς ή πραλίνα φουντουκιού. Συνοδεύουν τέλεια το καφεδάκι σας.


Λουκανικοπιτάκια
#Ημερολόγιο2023 #κολατσιό #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω


Στριφτά γλυκά κολοκυθοπιτάκια
Μπορείτε να βάλετε ότι γέμιση θέλετε. Γίνονται πολύ ωραία και με γέμιση κρέμα μπουγάτσας. #ΧρυσόΠιρούνι


Ζύμη Κουρού
Η πιο εύκολη κ γρήγορη συνταγή για ζύμη Κουρού που έφτιαξα ποτέ! Ετοιμη σε μόλις 3 λεπτα και με υλικα που ολοι έχουμε στην κουζινα μας. Ετοιμη να την απολαύσουμε γεμίζοντας την με οτι απολύτως θέλουμε. Κλασσικά με τυρακια κ αυγό..η Αλλαντικό κ τυρι..η ακομα ζυμωνοντας την με τυρι κ γαλοπούλα τριμμένα φτιάχνοντας λαχταριστές μπουκίτσες! Ιδανικά για κολατσιό στο σχολείο , η σνακ για την δουλίτσα μας η απλα μια μπυρίτσα στα γρήγορα με φίλους. Εγω εβαλα μισο μισό καλαμποκέλαιο και ελαιόλαδο για να εχει πιο ελαφριά γεύση.


Τυροπιτάκια


Γλυκό ψωμάκι-μηλόπιτα
Εύκολο και πολύ νόστιμο!Λίγα μυστικά ακόμαΗ καστανή ζάχαρη του πηγαίνει περισσότερο! Εμένα μου πήρε λίγο ακόμη αλεύρι (50-70 γρ. περίπου). Γίνεται και με αλμυρή γέμιση αντικαθιστώντας την κανέλα-ζάχαρη-σταφίδες με ζαμπόν-τυρί. Η συνταγή και εδώ.


Τσουρεκόψωμο με μερέντα
Αφράτο και πολύ νόστιμο για τον απογευματινό μας καφέ.Λίγα μυστικά ακόμαΗ ζύμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί και με αλμυρή γέμιση, αφαιρώντας την ζάχαρη και το μέλι.


Σπιτική πίτσα αλλαντικών !
Τελεια πρόταση για παιδικό παρτύ ή movies night !!Ειναι η συνταγή της μαμας μου απο τοτε που ημουν στο σχολείο !!!Δεν την αλλάζω με τίποτα αυτη την πιτσα !#παιδικό_πάρτυ


Σπανακόπιτα με χειροποίητο φύλλο..
Η πιο ωραία πίττα! Ναι αυτός θα έπρεπε να ήταν ο τίτλος αφού είναι τόσο νόστιμη κ τόσο χορταστική όσο καμμια άλλη. Η αλήθεια είναι ότι εγώ πρώτη φορά δοκίμασα να ανοιξω φύλλο κ μάλιστα δεν μου φάνηκε τοσο δυσκολο όσο νόμιζα. Μπορούμε να κάνουμε διάφορες παραλλαγές στη γέμιση κ η πρώτη είναι τα τυριά μπορει να βάλει ότι τυριά θέλει ο καθένας κ ότι έχει στην προτίμηση του. Όπως κ να έχει πάντως αξίζει να την δοκιμάσετε. Καλή επιτυχία


Πεντανόστιμη ζύμη κουρού
Λίγα μυστικά ακόμαΌλα τα υλικά μας θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου!!!


Ζύμη Τάρτας
Με αυτή την ζύμη μπορείτε να φτιάξετε αλμυρή και γλυκιά τάρτα!!Αν κάτι σας δυσκολέψει την συνταγή μπορείτε να την δείτε και στο You Tube στο κανάλι μου Mageiriki me Xara.#tarta #zimi #tart #dough


Ζύμη για τυρόπιτες, πίτσες!! Τέλεια!!
Ζυμη πολυ ευκολη την κανει η γιαγια μου !! Ετσι εμαθα και εγω και την χρησιμοποιω !!! #χρυσόπιρούνι


Τυροπιτάρες Καρυστινές
Οι δικές μας Παραδοσιακές νοστιμότατες Καρυστινές τυρόπιτες!!Τυριά μπορείτε να βάλετε όποια σας αρέσουν η τοπική-Καρυστινή συνταγή γίνεται με αλμυρή μυζήθρα από βαρελίσιο τυρί.Το πιάτο που θα δείτε στις φωτό μας βοηθάει να κοπούν όλες ισομεγέθη, επίσης μπορούμε σε κάθε φύλλο στρογγυλό να βάλουμε γέμιση στο μισό και να το κλείσουμε σε μισοφέγγαρο όπως στις φωτό. Όπως κι αν τις φτιάξετε είναι πολύ νόστιμες!Η δοσολογία που δίνω κάνει αρκετές (ανάλογα το πόσο λεπτό θα ανοίξουμε το φύλλο μας) μπορούμε να τις διατηρήσουμε στην κατάψυξη βάζοντάς τες μια - μια σε σακουλάκια τροφίμων και ότι ώρα τις χρειαστούμε όπως είναι από την κατάψυξη στο τηγάνι, δεν θέλουν ξεπάγωμα!


Τα τυροπιτάκια της τεμπέλας
Πανεύκολη συνταγή για τυροπιτάκια, που δέχεται πολλές παραλλαγές και πετυχαίνει πάνταΛίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να βάλουμε εναλλακτικά ελιά ή πιπεριά Φλωρίνης για χρώμα, ή ότι άλλο μας αρεσει…..


Μπισκότα πάστα Φλώρα
Και ξαφνικά μου ήρθε η ιδέα!! Αφού η ζύμη της πάστα φλώρα είναι σαν μπισκότο, γιατί να μην κάνω μπισκότα με την ίδια ζύμη; Υλοποίησα λοιπόν την ιδέα μου και το αποτέλεσμα με δικαίωσε, έγιναν υπέροχα!! Ότι πρέπει για τους γλυκατζίδες της παρέας που σε μια βραδιά ταινίας μαζί με τα αλμυρά θέλουν να τσιμπίσουν και το γλυκάκι τους!! #ταινία

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15084955
Σχόλια (4)