به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. چند تکهگوشت
  2. 150 تا (200 گرم)گردو آسیاب شده
  3. 1 عددپیاز رنده شده
  4. دارچین نمک زردچوبه به مقدار لازم
  5. 2 قاشقرب انار
  6. 2 قاشقزعفران دم کرده

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز وگردو ها را باکمی روغن روی شعله ملایم کمی تفت میدهیم بعد۲لیوان آب اضافه می کنیم و تا گردوهابا شعله کم سه، ۴ ساعتی بپزند و روغن پس دهند

  2. 2

    گوشت را در روغن هر دو طرفش را طلایی سرخ میکنم زردچوبه، دارچین زده و کمی آب کرده با حرارت ملایم تا زمانی که خوب بپزد و روغن پس دهد و بگذارید کنار.

  3. 3

    وقتی آب خشک شد و گردوها به روغن افتاد رب اضافه کنید. بعد گوشت ها و زعفران را اضافه کنید و بگذارید خورشت جا بیفتد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
علی شهنوازی
علی شهنوازی @cook_29334395
در

دستورهای مشابه