Ensalada de pollo y lechuga
Magda @magda_garcia
Probé esta receta con una tía, es muy sencilla de hacer pero deliciosa.
Ensalada de pollo y lechuga
Probé esta receta con una tía, es muy sencilla de hacer pero deliciosa.
Paso a paso
- 1
Después de lavar muy bien la pechuga, ponerla a hervir con sal (es opcional agregar cebolla y/o especias).
- 2
Mientras la pechuga se cuece, hay que lavar bien la pechuga, picarla y ponerla a desinfectar por 5 minutos aprox.
- 3
Cuando la pechuga esté bien cocida la retiramos del fuego y esperamos a que se enfríe un poco.
- 4
Cuando esté a una temperatura moderada procedemos a demenuzarla y la ponemos en un bowl de buen tamaño.
- 5
Para este paso la lechuga ya debe estar enjuagada y escurrida. La agregamos al pollo, revolvemos y vamos agregando mayonesa conforme la vaya necesitando.
- 6
La ensalada está lista, yo la acompaño con tostadas, pero el consumidor la puede acompañar con lo que más le guste.
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