#KS8 महाराष्ट्राचे किचन स्टार : थीम ८ : स्ट्रीट फूड ऑफ महाराष्ट्र साठी दुसरी पाककृती मी सादर करत आहे - "भुर्जी पाव". भुर्जी पाव Non-vegetarian & Ovo-vegetarian लोकांचं आवडतं street food आहे. सध्या आम्हाला घरी असंच बनवून खायची चटक लागलेली आहे 🤤

#KS8" स्ट्रीट स्टाईल भुर्जी पाव " अंडा भुर्जी हा नॉनव्हेज प्रेमींसाठीचा एक आवडता पर्याय..आज काल तर पावभाजी आणि चाट प्रमाणेच भुर्जी पावची गाडी पण खाऊ गल्लीमध्ये जागोजागी असतेच...!!करायला सोपी ,आणि पौष्टिक अशा या भुर्जीमध्ये पण हल्ली खूप व्हेरिएशन बघायला मिळतात....

#KS8 महाराष्ट्राचे स्ट्रीट फूडमुंबई-पुण्यासारख्या शहरांमध्ये लोक घड्याळाच्या काट्यावर चालत असतात सकाळी सातला बाहेर पडलेली लोकं संध्याकाळी घरे नऊ-साडेनऊला घरी पोहोचतात संध्याकाळच्या वेळेत भूक लागल्यावर ती वडापाव, पाणीपुरी, पॅटीस, भुर्जी पाव असे रस्त्यावरचे ठेले लोकांना भुरळ घालतात घरी परतत असताना बरेच जण हे खाऊन आपली भूक शमवतात सर्वांच्या खिशाला परवडणारी आणि जिभेचे चोचले पुरवणारे हे पदार्थ सर्वांनाच प्रिय असतात... भुर्जी पाव आज सुद्धा स्ट्रीट फूड पोटभरीचा आणि स्वस्त सुद्धा आहे तर मी आज तुम्हांला भुर्जीपाव रेसिपी दाखवणार आहे

नमस्कार friends, #pe एग आणि बटाटा मध्ये रेसिपी बनवायचे असल्यास मि एग रेसिपी निवडले म्हणजेच एग वेजिस पराठा......

#EB3#W3" स्ट्रीट स्टाईल खिमा तवा मसाला विथ पाव"खिमा पाव म्हणजे अस्सल खवय्ये आणि नॉनव्हेज प्रेमींची आवडती डिश..... जी स्ट्रीट वर उभं राहूनच गरमगरम खाण्याची बहुतेकांना चटक असते...!! आणि का असू नये जिभेचे चोचले पुरवायचे म्हणजे स्ट्रीट फूड पुढे काही नाही....!!

मागे मी उकडलेल्या अंड्याची भुर्जी ची रेसिपी सांगितली होती.आज मी फोडलेल्या अंड्याची भुर्जी करत आहे. अतिशय लवकर होणारा हा पदार्थ आहे.अंड्या मध्ये प्रोटीन जास्त असतात.कोणत्याही प्रकारचे मसाले न वापरता झटपट होणारी ही भाजी आहे.भारता मध्ये स्ट्रीट फूड म्हणून अंड्याची भुर्जी प्रसिद्ध आहे.बटर लावलेले गरम पाव किंवा पराठे याबरोबरच ही भुर्जी खूप सुंदर लागते.नाष्टा, लंच आणि डिनर मध्ये अंड्याच्या भूर्जीचा वापर करता येतो.

#PRकोणत्याही पार्टीला नॉनव्हेजिटेरिअन लोकांसाठी "चटपटा एग बाईट " ही रेसिपी आपण करू शकतो. अतिशय सोप्पी व पटकन होणारी रेसिपी आहे.

#HLR हेल्दी रेसिपी मुंबईतील फेमस भुर्जी पाव

#रेसिपीबुक #week7 पनीर भुर्जी ही एक द्रुत रेसिपी आहे, बनवण्यास सोपी आणि खूप रुचकर आहे.पनीर भुरजी ही एक अतिशय लोकप्रिय भारतीय डिश आहे आणि ते तयार करणे अगदी सोपे आहे. हे रोटी, तांदूळ, ब्रेड बरोबर सर्व्ह करता येते किंवा साईड डिश म्हणून देता येते. जर पनीर तयार असेल तर ते सुमारे 15 मिनिटांत तयार केले जाऊ शकते.

#VNR #व्हेज/ नॉनव्हेज #राईस आणि करी # पनीर भुर्जी सुक्की किंवा ग्रेव्ही दोन्ही पद्धतीने करता येते. चला तर मी केलेली पनीर ग्रेव्ही रेसिपी बघुया तर

" स्ट्रीट स्टाईल अंडा भुर्जी " अंडा भुर्जी सर्वानाच आवडत असेल, खास करून अंडा प्रेमींना...!! पूर्वी आमच्या इथे भूर्जी पाव ची गाडी लागायची. आणि कधी वाटलं तर बाबा किंवा काका आम्हाला तिथे जाऊन भुर्जी पाव खाऊ घालायचे. पूर्वीचे दिवसच खूप भारी होते नाही का....!! पण हल्ली हायजिन आणि स्वच्छता बघता एखाद्या स्ट्रीट स्टाईल पदार्थावर ताव मारणं म्हणजे अपवादच....!!!पण चला इच्छा न मारता घरच्या घरीच स्ट्रीट स्टाईल भुर्जी ची चव घेऊया...❤️

#LCM1: पनीर भुर्जी हेल्दी आहे आणि बनवायला अगदी सोप्पी रेसिपी आहे.

विकेंड रेसिपी चॅलेंज"एग मसाला " ही रेसिपी पटकन व झटपट बनणारी आहे. विकेंड साठी अगदी सर्वांना आवडणारी अशी ही रेसिपी बघूया... 😊

#KS8 थीम ८ : स्ट्रीट फूड ऑफ महाराष्ट्रगजबजलेल्या मुंबईत अनेक "स्ट्रीट फूड" लोकप्रिय आहेत. त्यातलीच सर्वांची आवडती "पाणी - पुरी ". "पाणी- पुरी" म्हटले की, स्ट्रीटवरील भैयाचीच पाणीपुरी खाण्याचा मोह आवरत नाही. त्यातल्यात्यात मुंबई च्या चौपाटीवर जाऊन खाण्यात तर काय औरच मज्जा.. 🥰 तर लोकप्रिय अशी "पाणी -पुरी" घरी बनविण्याचा मी प्रयत्न केला आहे. लॉकडाऊन च्या काळात "स्ट्रीट फूड रेसिपी घरी करून बघण्यात व खाण्यात खूपच मज्जा आली. तर बघूया! "पाणीपुरी"रेसिपी.😋

#worldeggchallengeआपण बऱ्याचं वेळा करतो आणि खातो पण एग ६५ हा एक नवीन प्रकार आहे नाही का? आणि करायला सोप्पा आणि नवीन प्रकार आहे. एकदम सोप्पी रेसिपी आहे नक्की करून बघा .

#झटपट रेसिपी. मुलांसाठी झटपट तयार होणारी छोटी छोटी भुक भागविणारी मसाला एग टोस्ट.

लादी पाव म्हणलं की पहिली आठवते ती बटरी पाव भाजी किंवा वडा पाव. मऊ,लुसलुशीत, टम्म फुगलेले पाव हा एक ब्रेड चा प्रकार आहे. पाव भाजी, वडा पाव, अंडा भुर्जी, ऑम्लेट अश्या अनेक स्ट्रीट फूड्स सोबत पाव हवाच.गरमागरम बटर घालून भाजलेला पाव म्हणजे अहाहा...सुखचं.लादी पाव ची रेसिपी अगदी सोप्पी आहे. चला तर मग बघूया त्याची कृती.

#GA4 #week6पनीर भुर्जी ही भाजी साठी उत्तम पर्याय आहे, पनीर भुर्जी ही कमी साहित्यात झटपट होणारी पाककृती आहे, रोटी, फुलके, चपाती, भाकरी कशाही बरोबर सर्व्ह करू शकतो तर पाहुयात पनीर भुर्जी चि पाककृती.

#pe एक छान सोपी एग रेसिपी

पटकन होणारी टेस्टी भुर्जी अशी ही सर्वांनाच आवडेल

#अंडा_भुर्जीअंड्यापासून अगदी पटकन होणारी, बनवायला सोपी आणि पोटभरीची चमचमीत अंडा भुर्जी सर्वांची आवडती अाहे. ही पाव किंवा रोटी बरोबर खायला खूपच छान लागते. ब्रेकफास्ट, लंच आणि डिनर साठी पण खाऊ शकतो. याची रेसिपी देत आहे.

#झटपट एग हाफ फ्राय रेसिपी आयत्यावेळी कोणी नॉनव्हेज खाणारे पाहुणे आले तर अगदी फटाफट तयार होणारी रेसिपी म्हणजे एग हाफ फ्राय आणि ब्रेड अगदी पाच मिनिटात तयार

#SFR #स्ट्रीट फूड स्पेशल रेसिपी पोटभरीचा नाष्टा किंवा जेवण म्हणजेच झणझणीत मिसळ पाव चला तर रेसिपी बघुया

#SDRपनीर भुर्जी ही जगभरातील भारतीयांना आवडणारी एक लोकप्रिय तयारी आहे. ही एक सोपी, मसालेदार डिश आहे जी रोटी किंवा पराठ्यासोबत छान लागते.

#cpm3 मसाला पाव हे नाष्टासाठी खाल्लं जाणारं एक चमचमीत स्ट्रीट फूड आहे. :)

#अंडाएग पापलेट हेएक स्ट्रिट फुड आहे पण मि त्यात माझे इनोव्हेशन करून ही डिश बनवली आहे . चला तर मग करूया. या बरोबर तुम्ही पोळी किंवा पाव,तसेच खाऊ शकता.

#अंडाअंड्याची थीम दिली आणि काहीतरी वेगळं करायची इच्छा निर्माण झाली. अंडा भुर्जी ,अंडा तरी तर मी नेहमीच बनवते पण आज काही वेगळं म्हणून मी आज व्हेज अंडा भुर्जी बनवली आहे. पहिल्यांदा एकदम मस्त 😋😋😋

#झटपट होणारी व सगळ्यांच्या आवडीची डिश चला रेसिपी बघुया

#अंडापावभाजी म्हंटले कि ती कोणाला आवडत नाही. लहानांपासून ते मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांची आवडीची आहे.पण जर ती नेहमीची पाव भाजी खाऊन कंटाळा आला असेल तर हा नॉनव्हेज वर्जन ट्राय करून बघा. कोणाला ती तिखट, कोणाला कमी तिखटाची कोणाला भरपूर बटर टाकून किंवा कोणाला भरपूर चीज टाकून, आवडणारी पाव भाजी अशा प्रकारे सुद्धा होऊ शकते याचा तुम्ही विचारसुद्धा केला नसेल.हे बेसिकली तर स्ट्रीट फूड आहे, पण स्ट्रीट फूड आपण घरात करू शकत नाही असं होऊ शकत नाही. नक्की करून पहा आणि मला माझ्या लिंक वर ती शेअर करा.

#BR2 ...घरी काही भाज्या नसेल आणि झटपट भाजी करायची असेल तर पटकन होणारी अंडा भुर्जी.. साधी सोपी.. घरात उपलब्ध असलेले सामग्री वापरले की झाले..