Arroz con leche y coco
Hay muchas formas de hacer arroz con leche. Yo hice este con mi propio método y salió muy bien.
Arroz con leche y coco
Hay muchas formas de hacer arroz con leche. Yo hice este con mi propio método y salió muy bien.
Paso a paso
- 1
Ponemos a ablandar el coco en las 4 taza de agua por 30 minutos aproximadamente.
- 2
Luego añadimos el arroz en la misma olla con el coco. Le agregamos la rama de canela y la pizca de sal. Cocinamos a fuego medio bajo hasta que se consuma un poco el agua
- 3
En una jarra, mezclamos la leche con el azúcar y reservamos hasta que se gaste el agua
- 4
Cuando el arroz tenga este punto más o menos, vertemos la leche endulzada y removemos. Cocinamos a fuego bajo removiendo de vez en cuando para que no se pegue en el fondo de la olla
- 5
Cuando se haya gastado la leche y el arroz este bien blando y tome una textura cremosa, ya está listo nuestro arroz con leche y coco. Servir y espolvorear canela en polvo al gusto.
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