Soto Ayam Betawi (Santan)

suka banget beli soto ayam santan, akhirnya aku coba bikin sendiri dirumaaahh~~ dan berhasil, enakkkk! 🤗🤭
Soto Ayam Betawi (Santan)
suka banget beli soto ayam santan, akhirnya aku coba bikin sendiri dirumaaahh~~ dan berhasil, enakkkk! 🤗🤭
Cara Membuat
- 1
Potong ayam dan cuci bersih lalu sisihkan.
- 2
3 buah kentang potong dadu, cuci bersih lalu sisihkan.
- 3
Potong bahan lainnya seperti tomat dan daun bawang. Geprek sereh dan lengkuas, sisihkan.
- 4
Goreng ayam hingga kecoklatan. Jika sudah matang tiriskan, lalu suwir.
- 5
Goreng kentang hingga matang. Sisihkan.
- 6
(Disarankan langsung di panci) Ulek bumbu halus. Lalu tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun bawang. Jika sudah harum, masukkan air aduk sampai mendidih. Lalu masukkan santan, garam dan penyedap, aduk rata, cek rasa. Jika sudah matang, matikan kompor dan sisihkan.
- 7
Rebus bihun. Siapkan mangkuk, sajikan ayam yg telah di suwir, bihun, kentang goreng, tomat, bawang goreng, dan emping ke dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto lalu tambahkan perasan jeruk limau, dan beri sedikit kecap manis. Selamat menikmati!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Betawi (Santan) Soto Ayam Betawi (Santan)
Biasanya soto ayam betawi resepnya pakai susu, tapi karena sy pribadi ngerasa kalo pake susu akan terlalu creamy, akhirnya sy pake santan. EndahRicky -
Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu) Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu)
Peka raya soto dan Pekan posbar soto berbarengan dengan acara Semanggi aneka soto @komunitasjakarta😀Siapa yang gak kenal dengan soto Betawi 😁soto ini biasa dibuat dengan bahan santan/susu bahkan bisa dipadukan keduanya 😉kalo biasa isiannya daging sapi/kambing juga jeroan,kali ini saya buat dengan daging ayam karna punya stok ayam fillet yang belum di olah🤭 perpaduan susu dan santan membuat soto ini berasa lebih gurih, apalagi kalo pakai full susu ya😁masak enak itu gak perlu harus selalu jajan diluar ya🤭buka aja cookpad,apa yang kita mau buat pasti selalu ada😉yang penting ada kemauan untuk memasaknya,selain lebih hemat pastinya lebih higienis karna dibuat sendiri 😉selain itu kita juga bisa wisata kuliner ke setiap daerah tanpa harus datang ke daerahnya 😜dan kita harus melestarikan setiap warisan budaya kuliner Indonesia 😊Source : Bunda Nayra (dengan modifikasi)#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#Semanggi_AnekaSoto#CookpadCommunity_Jakarta#Resolusi2021#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Soto Ayam Betawi (susu+santan) Soto Ayam Betawi (susu+santan)
Source : Novy, Pamulang, TangerangMasih Posbar Menu Pekan Raya Ayam..salah satunya ada soto ayam...nah tapi karena mau soto yg ga biasanya jadi saya prakteknya Soto Ayam Betawi aja ya maah..karena ternyata suara dirumah lebih banyaak minta dibikinin yg ini..yuukk aahh cuuuz nyoto ayam...nyotoo ayaam....🐔🐔🐓🐓#PejuangGoldenApron3*Resep Mg ke 37 Tgl 26 Februari 2021#PekanPosbarAyam#TimAyamBerendam*Periode 24 - 28 Februari 2021#CookpadCommunity_Bandung#SotoAyamBerendam#TimBasahbasahan Momiera -
Soto ayam betawi (susu+santan) Soto ayam betawi (susu+santan)
sudh lma ga masak ini, paksu requaest dimasakin soto santan... Novy -
Soto Betawi Ayam (Santan & Susu) Soto Betawi Ayam (Santan & Susu)
Masih ada sisa ayam setengah kilo. Bingung mau masak apa lagi. Pengen yang berkuah2, akhirnya cari2 resep terus penasaran mau coba soto ayam betawi tapi pake ayam. Karena biasanya kalo bikin soto betawi kan pake daging.Ternyata ga kalah enak & yang pasti lebih cepet bikinnya daripada yang pake daging. HeheheNgeluarin tabungan resep.. Hihi 🤭Source : Susan Mellyani#PoodyKitchen#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#ComboNgabibita_KuahBerempah#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Soto ayam santan betawi Soto ayam santan betawi
Biasanya slalu bikin soto ayam bening karna eyke lagi ngehindarin banget makanan yg bersantan gitu hehe (dimaklumin aja eymm eyke lagi diet tekong gembalaaa 😂) tapiii boleh lah yah ga dosa juga kaaan sekali2 bikin soto ayam santan 😛 daaaan seriusan ini tuh endeuzzz bangettt shaaaayyy 👍👍👍 ohh iya... Itu santannya harus nya putih tanpa kunyit tapiiii karna cobeknya bekas geprek2 kunyit u/ rebusan ayam nya & eyke magerr buat ngebilasinnya hehe jadi ke kuning2an gitu deh kuahnya haha aslihnya soto ayam santan betawi itu putih.... Dapur Renkganis -
Soto Ayam Betawi (Kuah Santan Susu) Soto Ayam Betawi (Kuah Santan Susu)
Di kulkas, masih ada sisa santan lebaran kemarin sekalian di bikin soto ayam betawi biar seger dan keluarga suka.#GenerasiAprontis#AntiMubazirAprontis#masaksetiapbagian#antimubazir tehnovis -
Soto Betawi Ayam (Susu+Santan) Soto Betawi Ayam (Susu+Santan)
Resep ini gabungan dari resep @BundaMelvySofia dan @xanderskitchen karena menyesuaikan bahan dan porsinya ;) Muthia R Ramadhani -
Soto Ayam Betawi Soto Ayam Betawi
Assalamu'alaikum cookpadersBismillahMasih dengan tema Soto kali ini aku bikin #SemangkukSoto Ayam Betawi. Kebetulan aku belum pernah post Soto Betawi. Kalau biasanyasoto betawi lebih identik dengan daging sapi dan jeroan, aku bikin yang versi ayam tanpa jeroan jugakarena anak anak emang kurang suka olahan daging kecuali di bikin rendang, dendeng, gepuk, atau yang udah dicincang.Soto betawi yang biasanya pakai susu atau santan aku modif pakai fiber cream dan rasanya tetap creamy gurih enakSource : @ummu_salma_#GAS2025#SemangkukSoto#CookpadCommunity_Batam#OlahanSoto Novi Oppie Indriana -
Soto Ayam Betawi Soto Ayam Betawi
Bismillah. . Assalamualaikum moms 😊Aku mau share resep Soto Ayam Betawi neeh, ini aku pake santan instan yaa hasilnya kental banget, buat yg mau bikin tapi gak suka hasil yg terlalu kental, airnya bisa ditambahin lagi yaa atau santannya bisa pake santan kelapa asli yaa mak 😁Source : @reystafauzia#intipISIpiringku#cookpadcommunity_karawang#cookpad#cookpadcommunity#cookpadindonesia#pekaninspirasi_cookpad#cookpad_paders#cookingwithhearteatingwithlove#dapurisma Iis Ismatullah -
Soto Ayam Santan Betawi Soto Ayam Santan Betawi
Lagi males masak macem2 jdlah masak cepet az..hehee alta abrisam -
Soto Ayam Santan Betawi Soto Ayam Santan Betawi
#cookpadcommunity_depok#masakankhasbetawi#rekreasi_depok Saomi Mayhai
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar