#ΗρθαΓιαΝαΜεινω

Εύκολο και νόστιμο φαγητό!

Αγαπημένο κριθαράκι κοκκινιστό. Κι επειδή στον φούρνο στεγνώνει καμία φορά αυτή είναι η εκδοχή της κατσαρόλας

Θυμάμαι όταν πηγαίναμε σε ταβέρνες για φαγητό να ψάχνω στον κατάλογο για σουτζουκάκια. Είναι μια γεύση που μου έχει μείνει από τα παιδικά μου χρόνια τότε που πηγαίναμε σε κάμπινγκ και το μεσημέρι ανυπομονούσα να πάμε στο εστιατόριο για να τα γευτω. Μεγαλώνοντας έμαθα ότι το κύμινο κάνει την διαφορά και έτσι πλέον τα μαγειρεύω συχνά πυκνά με πολλούς τρόπους. Ένας από αυτούς είναι και αυτή η συνταγή. Προτιμώ να τα ψήνω στο φούρνο και όχι να τα τηγανίζω. Όπου μπορώ αποφεύγω τα πολλά λάδια και τα τηγανητά. #μπιφτεκάκια

Δοκιμάστε την

Νηστίσιμη ,καλο δεκαπενταύγουστο!!!!!!

Τα φασόλια αυτά είναι η αδυναμία μου, τα φτιάχνω από σαλάτα με χταπόδι σαν ξερά μέχρι με κρέας φρέσκα, είναι υπέροχα όπως και να τα μαγειρέψεις

Το σερβίρω συνήθως με πουρέ ή ρύζι.

Έχω βρει πεντανόστιμα σουτζουκάκια στο κρεοπωλείο της γειτονιάς μου στην ίδια τιμή κιλού με τον κιμά οπότε από οικονομικής άποψης δεν χρειάζεται να μπαίνω στη διαδικασία να πλάσω δικά μου και επιπλέον μπορώ και έχω έτοιμο πολύ γρήγορα αυτό το φανταστικό μαμαδίστικο φαγητό.