Yaki udon

Miss Dian
Miss Dian @miss_dian
Kediri, Jawa Timur, Indonesia

Pingin bikin udon tp dikulkas cuman ada wortel? ☹️ tenang, masih bisa bikin simple yaki udon 🍜 trs buat yg vege bisa banget nih resepnya dicoba..

#dian_cooking_experiment
#yakiudon

Yaki udon

Pingin bikin udon tp dikulkas cuman ada wortel? ☹️ tenang, masih bisa bikin simple yaki udon 🍜 trs buat yg vege bisa banget nih resepnya dicoba..

#dian_cooking_experiment
#yakiudon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 orang
  1. 1 packudon basah
  2. 1 buahbawang putih (2 kalau kecil) cincang
  3. 1/2bawang bombay iris tipis
  4. Wortel iris korek api
  5. 1 buahdaun bawang iris
  6. Ayam/udang/beef (optional kalau ada yah, aku lg kosong stoknya dikulkas)
  7. Minyak untuk menumis
  8. Saos:
  9. 1 1/2 sdmsaos tiram
  10. 1 sdtkecap asin
  11. 1/2 sdtcuka nasi
  12. 1 sdtminyak wijen
  13. 1 sdtbrown sugar
  14. 1 sdmgochujang (bisa diganti bubuk cabe kalau ga suka rasa gochujang, atau skip kalau tdk mau pedas)
  15. secubitLada hitam
  16. Secubitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air, bila sdh mendidih matikan api dan masukkan udon sebentar sampai agak empuk, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak, oseng bawang dan bawang bombay sampai wangi, masukkan wortel. Tumis sampai setengah matang lalu masukkan udon. Tumis sampai udon berwarna mengkilat dan masukkan saos, oseng2 sampai udon matang dan tes rasa. Bila sdh pas angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Miss Dian
Miss Dian @miss_dian
pada
Kediri, Jawa Timur, Indonesia
My kitchen diary 🖤👩🏻‍🍳 Amateur cook | profesional eater🍳🧁🍪 I love cooking - baking & sharing my recipes with cooking loversInstagram : diananggraenii_88#dian_baking_experiment#dian_cooking_experiment
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa