काले चने की सब्जी (kale chane ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चनों को कुकर में डालकर उबाल लें
- 2
1 कढ़ाई में खड़े मसाले ड्राई रोस्ट कर लें
अन्य बर्तन में तेल गर्म करके उसमें प्याज़ डालकर भूनें अब टमाटर और अदरक हरी मिर्च लहसुन का पेस्ट डालें सारी सूखे मसाले डालकर मसाले को तब तक भूनें जब तक तेल न छोड़ दें
- 3
भूने है खड़े मसालों को पीस लें
उबले हुए चने को मसाले में डालकर 2 मिनट के लिए पकाएं फिर आवश्यकतानुसार पानी डालें और 5 से 7 मिनट तक ढककर पकने के लिए छोड़ दें
पीसे हुए खड़े मसाले में से 1 चम्मच पाउडर डालकर 2 मिनट के लिए पकाएं - 4
गरमागरम काले चने तैयार हैं चावल के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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