Noodles chow mein με γαρίδες

Όποιος αγαπάει το κινέζικο να σηκώσει το χέρι του.. Εγώ το λατρεύω και μου φαίνεται λίγη και ακριβή μια μερίδα noodles από delivery.. Γι΄ αυτό λοιπόν αγορά υλικών και noodles στο σπίτι..

Αγαπημένο φαγητό, νόστιμο, χορταστικό και γρήγορο μέχρι να πεις φουμάντσου 🤣.

Όταν λιγουρεύεσαι κινέζικο, αλλά.. τέτοια ώρα τέτοια λόγια και ψάχνεσαι να βρεις την πιο γρήγορη συνταγή! Εδώ που τα λέμε, τα τύπου κινέζικα, είναι συνήθως και γρήγορα , γιατί τα περισσότερα γίνονται σε ένα γουόκ, σε δυνατή φωτιά και αν η πρωτεΐνη σου είναι και θαλασσινό όπως στην προκειμένη, ακόμα γρηγορότερα! 😉 Το μόνο που παίρνει παραπάνω χρόνο, είναι η προετοιμασία , οι κοπές των λαχανικών δηλαδή , που εγώ επέλεξα να είναι ζουλιέν.. 😏 MasterChef τί μας έχεις κάνει! 🤓Αν ενδιαφέρεστε λοιπόν, πάμε να το φτιάξουμε μαζί! 😄👩‍🍳

#Τρίτη σήμερα με μια συνταγή με χοντρά κίτρινα noodles καλυμμένα με γυαλιστερή αλμυρό - γλυκιά σάλτσα συνοδευόμενη από κοτόπουλο και λαχανικά. Ένα νόστιμο, εύκολο, γρήγορο γεύμα για δείπνο ή μεσημεριανό. Λαχταριστό σε κάθε μπουκιά! Έτοιμο σε μόλις 30 λεπτά. Το μυστικό είναι να έχεις όλα τα υλικά σου έτοιμα και έτσι να έχεις ένα εύκολο και γρήγορο αποτέλεσμα!#ΧρυσήΠοδιά23Εβδομάδα 7η με υλικό: #noodles

νομίζω πως θα αυτοχαρακτηριστω το φάντασμα της κουζίνας 🤣 και αυτό γιατί η πείνα με χτυπά πάντα μετά της 11 το βράδυ....Έτσι και απόψε μεταξύ σουβλάκι....χοληστερίνης....Και γαριδες μύδια....αποφάσισα... χοληστερίνη από την θαλασσα 🤣🤣🤣

Είναι μια δίκη μου συνταγή εμπνευσμένη από ταϊλανδέζικη κουζίνα. Με noodles ρυζιού, τα βρίσκεται σε όλα τα σούπερ μάρκετ. Εύκολο και γρήγορο φαγητό όταν δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι υλικά εποχής θέλετε. Πεντανόστιμο. Έμεινε ελάχιστο για τη φωτό!!!

Απλά το σπιτικό κινεζικό είναι πάντα καλύτερο.

Μια εύκολη αλλά και νόστιμη συνταγή που με ρύζι ή σαλάτα είναι πλήρες γεύμα.Η ποσότητα του αλκοόλ φαίνεται μεγάλη αλλά δεν είναι, δεν το καταλαβαίνεις καθόλου, δένει πολύ ωραία!Η συνταγή είναι από το περιοδικό γαστρονόμος ελαφρώς τροποποιημένη.#μεθυστικό #ΔιεθνήςΠοδιά24

Ένα από τα πιο γνωστά πιάτα της Ταϊλάνδης (από τα κορυφαία στο σχετικό κατάλογο με τα νοστιμότερα πιάτα στον κόσμο), με γεύση προσαρμοσμένη στις “δυτικές” συνήθειες, πολύ εύκολο, απίστευτα δρήγορο, που θα ικανοποιήσει όποιον το τολμήσει…Λίγα μυστικά ακόμαΤα ξερά noodles τα μαλακώνουμε μουλιάζοντάς σε μία κατσαρόλα με ζεστό νερό (με σβηστό το μάτι) και τα αφήνουμε έως ότου μαλακώσουν (ακολουθήστε τις οδηγίες στη συσκευασία για τους χρόνους). Στη συνέχεια τα περνούμε γρήγορα μέσα από κρύο νερό και τα αφήνουμε στη άκρη μέχρι να τα χρησιμοποιήσουμε.Ένα άλλο πολύ αγαπητό πιάτο (παραλλαγή αυτού) είναι με κομματάκια ψαχνά κοτόπουλου στη θέση των γαρίδων. Η μόνη διαφορά εδώ είναι ότι το σπορέλαιο εδώ το ζεσταίνουμε σε πολύ δυνατή φωτιά, προσθέτουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομματάκια ή σε λεπτές λωρίδες και το τηγανίζουμε, πάντα ανακατεύοντας διαρκώς, έως ότου ροδίσει καλά από όλες τις πλευρές του. Τότε χαμηλώνουμε την ένταση της φωτιάς και, προσθέτοντας τα υπόλοιπα.Οι χρόνοι είναι πράγματι αυτοί που αναφέρονται και είναι πολύ σύντομοι. Τα πιάτα είναι έτοιμα, σερβιρισμένα, σε λιγότερο από 5 λεπτά.Στο site μπορείτε να βρείτε και μία πιο αναλυτική αναφορά στη κουζίνα της Ταιλάνδης αλλά και της εμπειρίας μου στην εκδήλωση της Ταϊλανδέζικης Πρεσβείας στο εστιατόριο Royal Thai (απ' όπου και οι φωτογραφίες). Και, που ξέρετε; να μοιρασθείτε και εσείς κάποιους από τους λόγους που την έχουν κάνει τόσο πολύ δημοφιλή σε όλο τον κόσμο.

Βροχερή μέρα σήμερα. Είχα διάφορες δουλειές στον κήπο, οπότε αναβάλλονται! Ας εκμεταλλευτώ λοιπόν αυτό το χρόνο να ετοιμάσω το μεσημεριανό μας!

Κλασική και αγαπημένη κινέζικη συνταγή.Ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο, με ξεχωριστή νοστιμιά.-Μπορούμε να εμπλουτίσουμε το φαγητό μας και με μανιτάρια.-Μπορούμε να το φτιάξουμε και μόνο με λαχανικά.-Αν θέλουμε χρησιμοποιούμε Noodles ρυζιού.#κινέζικο#Noodles#ξεχάστηκα#ΧρυσήΠοδιά23

#ΧρυσόΠιρούνι