Vinagreta de cilantro

Daniela García S.
Daniela García S. @monalizza19

Hay un restaurante que se llama Taquino (Medellín) y esta es su vinagreta. La logré después de muchas pruebas en ingredientes y cantidades.

Vinagreta de cilantro

Hay un restaurante que se llama Taquino (Medellín) y esta es su vinagreta. La logré después de muchas pruebas en ingredientes y cantidades.

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Ingredientes

15 minutos
  1. 1/4 tazazumo de limón
  2. 1/2 tazaagua
  3. 2 cucharadasvinagre blanco
  4. 1 cucharadasalsa de mostaza (yo uso Fruco)
  5. 5 cucharadasazúcar
  6. 1/2 manojocilantro
  7. 1 pizcasal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Puse todos los ingredientes en mi magic bullet (también se puede en licuadora) y lo licué en 4 momentos de 10 segundos, esto para asegurarme de que el cilantro quedara del todo triturado.

  2. 2

    Listo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Daniela García S.
Daniela García S. @monalizza19

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