Tahu Campur

15 orang berencana membuat resep ini
suci
suci @pawonuik
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 orang
  1. 500 grdaging/tetelan
  2. Air untuk merebus (sy pake presto)
  3. Bumbu halus :
  4. 10 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 1 sdmketumbar bubuk
  7. 1/2 sdtjinten
  8. 1 sdtkunyit bubuk
  9. Bumbu cemplung :
  10. 2 lbrdaun Salam
  11. 3 lbrdaun jeruk
  12. 1 batangsereh
  13. 1 ruaslengkuas geprek
  14. Bahan pelengkap :
  15. Tahu goreng
  16. Lontong
  17. Perkedel singkong
  18. Daun slada
  19. Toge rebus sebentar
  20. Bihun putih siram air panas
  21. Petis
  22. Krupuk
  23. Sambel

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga empuk (Sy pake presto)

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, beri air secukupnya, masukkan daging, garam, gula, koreksi rasa, masak hingga matang

  3. 3

    Letakkan sedikit petis di piring kemudian susun bahan pelengkap lainnya

  4. 4

    Siram dengan kuah daging, dan siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

suci
suci @pawonuik
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya