Alfajorcitos de maicena🥯

Una receta sencilla y rica para compartir con unos mates.
Alfajorcitos de maicena🥯
Una receta sencilla y rica para compartir con unos mates.
Paso a paso
- 1
Mezclar el azúcar, los 2 huevos, la vainilla, y la manteca pomada.
- 2
Luego agregar los demás ingredientes: maicena, harina leudante y polvo para hornear. Cuando la mezcla quede como arenosa pasar a mesada y amasar con las manos
- 3
Cuando la masa está unida dejar reposar 1hr
- 4
Luego preparar una bandeja con aceite y harina
- 5
Dividir la masa en dos y estirarla con un rodillo para después hacerle su forma circular
- 6
Llevar al horno precalentado y dejarlas entre 10-15 minutos, vigilando que no se quemen!
- 7
Sacarlos y dejarlos enfriar unos 10-20 minutos para prepararlos con el dulce de leche y el coco/ azúcar o granas (opcional)
- 8
Y listo!
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