Halal Mee Pok

Kenzie Azka
Kenzie Azka @cook_6293124

Di SG ini favourite saya krn gampaang and simple

Halal Mee Pok

20 orang berencana membuat resep ini

Di SG ini favourite saya krn gampaang and simple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
3 porsi
  1. 1 bungkusMie , sekitar 350gr, buat mee pok atau mie yg flat
  2. sedikitShitake mushroom, pengganti arak China krn itu ga halal, sautee/ ose g/masak
  3. Minced chicken (saya dipotong dadu krn males nyuci food processor 😁)
  4. Lada, gula (saya jarang pakai garam)
  5. Cai xim (kalau ada, ini saya ga pakai karena habis)
  6. Fish ball/ bakso etc, potong-potong
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. Marinated dan buat di sautee/ sedikit oseng-oseng
  9. 2 sdmKecap Raja rasa
  10. 2 sdmminyak wijen
  11. Sedikitgula
  12. Sedikitkaldu jamur
  13. Saus mie buat diaduk seperti mie ayam
  14. 2-3 sdmMinyak bawang
  15. Rendam dan rebus ebi ambil broth atau ikan teri ambil kaldunya atau bisa dg kaldu ayam
  16. Secukupnyakecap raja rasa and kecap asin
  17. 2 sdmminyan ikan
  18. Minyak bawang putih (6 bawang putih cincang goreng, ambil Minyaknya)

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Marinate/ rendam ayam dg bumbu marinasi selama 15 menit

  2. 2

    Didihkan air, rebus mee
    Jangan lama2 nanti overcooked
    Too soft

  3. 3

    Buat saus untuk campuran mie nya

  4. 4

    Setelah mie matang, campur dg bumbu campurnya/ saus mie, campur sedikit dg kaldu ikan teri/ ebi/ ayam

  5. 5

    Masak marinasi ayam

  6. 6

    Marinasi ayam matang, taruh diatas mie yg sudah dicampur sausnya

  7. 7

    ✅ done

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kenzie Azka
Kenzie Azka @cook_6293124
pada

Komentar

Resep Serupa