Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las tortillas
- 2
Colocar los huevos en 1 tazón agregar sal
- 3
Batir bien
- 4
En 1 sartén freír con bastante aceite las tortillas
- 5
En otro sartén freír la cebolla
- 6
Agregar chile serrano, tomate y tapar bajar el fuego y esperar
- 7
Agregar cilantro y el agua sal, pimienta tapar y esperar
- 8
Machacar para incorporó todos los ingredientes y retirar en 5 min. y listo
- 9
Ya freídas las tortillas escurrir el resto de aceite dejar algo y agregar los huevos batidos remover de abajo hacia arriba para 1 buena presentación
- 10
Aquí listos
- 11
Se sirve en el plato se le vierte la salsa ranchera y el queso cotija, o fresco o chihuahua como yo a su gusto mmmm que delicia que lo disfruten acompañado con frijoles al gusto buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marychuy Lechuga le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1511385
Reacciones
Escrita por
Vegetariana No alcohol, fumo seria, responsable, respetuosa, muy franca,, correcta y aprovecho mi tiempo, descanso, camino y me cuido lo mejor que puede en todos los aspecto.
Leer más Recetas similares
Sopa de tortilla
Ana Molina 
Guisantes con cerdo
(alubia, judía, frijol, poroto, haba, habichuela, fréjol, frísol)https://youtu.be/87oxwi5UaT0
Alitas de pollo con salsa barbacoa
Con este sabroso sabor volarás!!!
Roll de pollo relleno de vegetales
Es la carne perfecta para todo tipo de eventos, tiene colores llamativos que dan vida a los platos, fácil de preparar
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq
Crema de pipian o zapayo
Sopa de Res Catracha
Receta completa de sopa de resSopa de Res Catracha(Sopa de res de Honduras) https://youtu.be/8kA-GJS3eek
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
Ceviche de camarones
Sopa de tortilla
Es una súper sopa azteca riquísima para degustar entre familias y amigos
Nachos catrachos
Ricos nachos para degustar en familia
Filete de pescado con coco
El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!!
Salsa de Cebolla y Cilantro
Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto.
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras
Guisado de higado de ternera con salsa
Es una receta sencilla y rica para los amantes del higado... una de tantas formas de disfrutarlo
Tacos de champiñones en salsa roja picantita
Pastelitos de Perro (de carne y papa)
https://youtu.be/aNDSMqlpZyo
SALSA VERDE
Pollo a la plancha sobre un panqueques de spaghetti
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
Arroz con cabello de ángel
Receta de arroz precocido con cabello de ángel. Un plato principal muy completo donde también se encuentran las verduras.
Pie de limón y queso
Pie de limón y queso sin huevo y sin horno
Panqueques de Manzana
Los panqueques son mi desayuno favorito en el mundo mundial, así que esta será mi primera receta 🥰🤤Son panqueques súper nutritivos y saludables, sin harinas refinadas ni azúcar 🙌
Fajitas de pollo
Ana Molina 
Chuleta a la plancha con salsa barbacoa…
Botana rápida
Especial cuando estas disfrutando de unas buenas chelas..
Filete de bassa
Fácil y rápido de preparar.
Albóndigas rellenas de jamón y mozzarella en salsa cremosa blanc
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.
Enchiladas
A mi esposo le encantan las enchiladas y hoy les comparto esta rica receta.
Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
Tortilla Chips with Eggs and Ranchera Sauce
Tortilla Chips with Eggs and Ranchera Sauce Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1511385
Comentarios