Hamburguesa de lentejas ❤️✨

sandra ruiz
sandra ruiz @nutrisandi

Me encantan las opciones veganas para no consumir tanta carne.
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Hamburguesa de lentejas ❤️✨

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 500 grlentejas cocidas
  2. 1 pzacalabacita rallada
  3. 1 pzazanahoria rallada
  4. 1/2 tazacebolla picada
  5. 2 cucharadassalsa de soya
  6. 1 cucharadapaprika
  7. 2 cucharadasavena
  8. 2 dientesajo
  9. 6 piezaspanes para hamburguesas
  10. 1 cucharadamostaza
  11. 1 cucharadasalsa BBQ

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Vamos a licuar las lentejas cocidas, con la calabaza, zanahoria, cebolla, ajo, salsa de soya, paprika, y la avena.

  2. 2

    Quedara tipo puré, puedes añadir más harina de avena para formar como tortitas.

  3. 3

    En un sartén engrasado, agarramos los medallones de lentejas y cocinamos, una vez listas, arma tu hamburguesa con el pan y agrega condimentos a tu gusto, no olvides los vegetales.

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sandra ruiz
sandra ruiz @nutrisandi
Hola, soy nutrióloga, fan de cocinar y compartir mis recetas, sígueme en mi instagram @nutri.sandi aquí están videos de como cocinar ricas comidas :3
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