मूंग छिलका दाल की पकोडी (moong chilka dal ki pakodi recipe in Hindi)

Veena Chopra
Veena Chopra @veena31

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#dal
हार्ट प्रॉब्लम में बचाव मूंग की दाल में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है मूंग की दाल खाने से शरीर में सोडियम की कमी होती है जिससे बीपी कंट्रोल रहता है

मूंग छिलका दाल की पकोडी (moong chilka dal ki pakodi recipe in Hindi)

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हार्ट प्रॉब्लम में बचाव मूंग की दाल में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है मूंग की दाल खाने से शरीर में सोडियम की कमी होती है जिससे बीपी कंट्रोल रहता है

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सामग्री

15 मिनट
2 लोग
  1. 1 कपमूंग छिलका दाल
  2. 2हरी मिर्च
  3. 1अदरक का टुकड़ा
  4. 6,7लहसुन की कली
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  7. 1 चम्मचजीरा
  8. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  9. आवश्यकतानुसारतेल
  10. 1 चुटकी हींग
  11. 1 चम्मचबेकिंग पाउडर

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    मूंग दाल पकौड़े बनाने के लिएमूंग छिलका दाल को 2,3 घंटे पहले भिगो कर रख दे और पानी निकाल कर छननी में डाले और मिक्सर जार में दाल को डाले हरी मिर्च,अदरक,लहसुन को भी डाले और ग्राइंड कर ले फाइन पेस्ट बना ले बनाने से पहले नमक,लाल मिर्च,गरम मसाला,बेकिंग पाउडर मिक्स कर कड़ाही में तेज ऑयल गरम कर पकोडी को गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करे

  2. 2

    पकोड़ी को टिशू पेपर पर निकाल कर रख दे और हरी चटनी के साथ खाए बहुत ही स्वादिष्ट लगती है मूंग दाल पकोडी तैयार है इसे आप सब्जी की तरह भी बना कर खा सकते है और स्नैक्स की तरह भी खा सकते है

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