Calzone de verduras con pollo en masa madre

Preparamos la masa, use mi receta ya publicada, nada más que le agregue un mix de semillas y dos cucharadas de aceite, reservamos, cocemos los huevos, picamos la verdura y hervimos

Mientras estiramos la masa, ponemos a cocinar la cebolla con el ajo, luego agregamos la verdura semi hervida, echamos sal, pimienta y rehogamos

Picamos el pollo y agregamos, un poco de orégano e integramos ya que todo esta cocinado, ponemos la masa en una asadera, colocamos la verdura, cortaos el queso y un huevo y vamos armando los calzones