भिंडी दो प्याजा (Bhindi Do Pyaza Recipe in Hindi)

Shailja Maurya
Shailja Maurya @shailja369
Nashik In Maharashtra

भिंडी को हम सभी पसंद करते है। उसको को कई तरीके से बनाया जाता हैं। #learn

भिंडी दो प्याजा (Bhindi Do Pyaza Recipe in Hindi)

भिंडी को हम सभी पसंद करते है। उसको को कई तरीके से बनाया जाता हैं। #learn

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सामग्री

1/2 घंटा
2 लोग
  1. 250 ग्रामभिंडी।
  2. 2छोटी प्याज,
  3. 2 प्याज़
  4. 4-5लहसुन की कली।
  5. 1शिमला मिर्च इच्छा अनुसार।
  6. 1टमाटर।
  7. 1/4 चम्मचजीरा।
  8. 1/4 चम्मचसे कम हल्दी पाउडर।
  9. 1/4 चम्मचसे कम हींग पाउडर।
  10. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर।
  11. 1 चम्मचधनिया पाउडर ।
  12. 1 चम्मचगरम मसाला।
  13. स्वादानुसार नमक
  14. 1/2 कटोरीतेल।

कुकिंग निर्देश

1/2 घंटा
  1. 1

    अब भिंडी को धोकर सूखा ले और उसे काट लें, एक भिंडी को,2-3 टुकड़ो में काटकर रख लें।

  2. 2

    2 बडे प्याज़ और लहसुन को छिलकर उसे मिक्सर में पिस ले। और टमाटर की प्यूरी बना लें।

  3. 3

    अब गैस पर कढाई में तेल डालकर उसे अच्छी तरह से पकने दीजिए और उसमें भिंडी डालकर पकने तक तल लें और निकाल कर अलग रखे।

  4. 4

    अब उस बचे हुए तेल में छोटी प्याज़ डाईष के शेप में काट कर उसे थोडा सा गुलाबी होने तक तल कर अलग निकाल ले,अब बचे हुए तेल में जीरा का तडका लगा ले फिर उसमें पिसी हुई डाले और सुनहरे होने तक भुन ले फिर उसमें टमाटर की प्यूरी डाले, अब उसमें निकाले हुए मसाले तेल छोडने तक भुन ले फिर उसमें अब आधा कप पानी डाले और पानी अच्छी तरह से पकने दीजिए और उसमें तली हुई भिंडी और प्याज़ सब मिलाकर दो से तीन मिनट के लिए चलाइये, लो आपकी भिंडी 2 प्याजा तैयार हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Shailja Maurya
Shailja Maurya @shailja369
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Nashik In Maharashtra
muze new new dish banana aur khilana pasand hi
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