Ensaladilla de patata🥔🥕
Elena @elecal
Muy rica para llevar a la playa, también nos encanta comerla en casa con pescaítofrito
#verano #recetasdeverano
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Se hierve en una olla o en la olla rápida, las patatas y la zanahoria aparte en otra olla se cuecen los huevos
- 2
Mientras preparamos la ajonesa, en el vaso de la batidora ponemos, un diente de ajo con el germen quitado para que no se repita, un vaso de aceite de girasol, medio vaso de leche, sal y un chorreón de limón. Batimos sin levantar hasta que tenga una consistencia espesa. Guardamos en el frigo.
- 3
En un bol añadimos el atún desmenuzado, el Maíz, las aceitunas picaditas, el surimi picado, las patatas desmenuzadas y la zanahoria a trocitos
- 4
Añadir la ajonesa y mover bien
- 5
Dejar unas horas en la nevera para comer bien fresquita
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena le encantará ver cómo quedó.
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