Ensaladilla rusa🥔🥕🥚🍋

Hace un tiempo publiqué la receta de la marinera, pero no puse cómo hacer el principal ingrediente: la ensaladilla rusa. Así que aquí la tenéis.Esta receta tiene diversas versiones. Esta es la mía. Espero que os guste 🤗

Mmm ponerle lechuga a la hora de emplatar, le da una textura riquísima!! Probad y me decís! #abc

Fresquita, muy fácil y apetecible 😀

Esta ensaladilla la preparo mi suegra y le quedo deliciosa

Me encanta hacerla porque siempre es muy socorrida, hay veces que hago yo la mahonesa, pero esta vez no, por eso os doy un truquito para que quede estupenda

Ensaladilla rusa ahora que viene el calor...DELICIOSA!!😋

Es un plato muy completo y muy apetecible sobre todo en verano!

Un clásico del verano, típico entrante para llevar a la playa en mi tierra, junto a los filetes empanados y la tortilla. Hay versiones para todos los gustos pero esta es la clásica, la que hago siempre, porque lleva los ingredientes que más me gustan.

La ensaladilla rusa es una de esas tapas tradicionales que no suele faltar en los bares y restaurantes de nuestro país.Ahora que empieza el calor, es un plato ideal que apetece en cualquier momento y es muy fácil de preparar.#Weekendreto

Una receta muy fácil y económica 🍽️

A mi estilo. Me encanta meter mil cosas que no lleva la ensaladilla rusa tradicional.

Cada vez que la hago me recuerda a alguien que fue muy especial en mi vida.#mirecetario

La clave de esta receta es la mayonesa. Tenemos que lograr un sabor que consiga integrar todos los ingredientes que utilicemos. Para ello aprovecharemos el aceite/escabeche del atún, el aliño de las aceitunas y el líquido de la conserva de los piquillos.

Vamos con posiblemente una de las recetas más típicas en los días de calor. Hay muchas variantes, casi tantas como familias, esta es como se hace en casa, sin guisantes, esas bolitas verdes no son muy de nuestro gusto.

Lo rica que está mmmmm y lo que apetece ahora en verano.

En casa la hacemos mínimo una vez al mes , como aperitivo o cena está buenísima!Yo no le echo pimiento rojo por que a la peque no le gusta , pero con pimiento está aún más rica ..! #delantaldorado

Fácil, rica y sana!!!!

Que ganas tenía de preparar este plato, en casa nos encanta y no la hacía desde el verano pasado así que creo que ya tocaba... La ensalada o ensaladilla rusa, conocida también con el nombre de ensalada Oliver, es un plato típico de los países de Europa, Asia y América, que dependiendo de cada región va variando en lo que a ingredientes se refiere, pero que por norma general como base siempre incluye patata y otras hortalizas cocidas, aliñada al final con salsa mayonesa. Sin embargo, sería un cocinero franco-belga llamado Lucien Oliver quien la popularizó en 1864 en un restaurante del centro de Moscú, de ahí se llegan a conocer los ingredientes aproximados, pero no los originales ya que Oliver no dejó receta escrita ni se la traspasó a nadie. Así es entonces, que desde tiempos inmemoriales se hayan conocido tantas variantes de esta receta, aunque claro está, que cada uno en su casa le pone lo que más le gusta, ya sean gambas, pollo, solo hortalizas, etc... Pero en lo que se coincidimos tod@s, es que está buenisísíma!!! ¿a que sí?

Os dejo una de las mil variedades de ensaladilla rusa que suelo hacer, dependiendo de que me apetezca ese día!! Hay mil variedades de ensaladilla. Los ingredientes principales suelen ser patata, zanahoria, guisantes, atún y huevo cocido. Luego cada uno le va añadiendo cosas que gustan más o menos. Puedes añadir gambas, maíz, anchoas, pepinillos, espárragos blancos, judías verdes, palitos de cangrejo.... Hasta con champiñones las he probado yo y todas riquísimas, dependiendo que sabores os gusten más.En este caso yo no echo guisantes y la zanahoria va cruda.

Con o sin aceitunas, gambas en lugar de atún, con judías verdes, pimiento rojo, pepinillos... No hay ni un bar en todo el país que la prepare igual, ni siquiera los expertos se ponen de acuerdo, así que cambia o añade los ingredientes que más te gusten hasta dar con tu ensaladilla perfecta*

#CocinaMundial2018

Me encanta este plato tan fresco para este calor no te cansas de comer ;) esta vez me dio el punto de adornarlo.

Un plato que siempre triunfa. Afortunadamente se llamaba así antes de Putin y siempre es mucho más agradable

La ensaladilla de toda la vida, como la hacia mi madre y mi abuela y siempre una tentación 😋