Ensaladilla de puchero 🥕 🥔 🥕

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España

Familia a mi la ensaladilla me saca la sonrisa, y es que tener ensaladilla fresquita en la nevera cuando llegas de trabajar no tiene precio, abres la nevera, mientras oyes de fondo -¿que cenamos ? Y tu ves un táper lleno de ensaladilla y mínimo sonríes 😂😂😂 y dices ya tengo la cena 😂😂😂 Vamos a la cocina 👩‍🍳 Sed felices 😜 #Delantalglobal2024 #YellowDay

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Ingredientes

30'
Varios
  1. 150 grjarreta del puchero
  2. 150 grpollo del puchero
  3. 3patatas
  4. 2zanahorias
  5. 2pencas de apio
  6. 150 grgarbanzos
  7. 3huevos duros
  8. sal y pimienta
  9. Para la mahonesa
  10. 1huevo
  11. aceite oliva suave
  12. sal y pimienta

Paso a paso

30'
  1. 1

    Nada como hacer tu último puchero hasta que se vayan los calores y sacar para hacer ensaladilla.

  2. 2

    Desmenuzar la carne de ternera y de pollo en un bol.
    Chafar las patatas y añadir.

  3. 3

    Chafar la zanahoria y añadir.
    Chafar los garbanzos y añadir.
    Picar el apio y los huevos y añadir.Mezclamos bien y salpimentar.

  4. 4

    Hacemos la mahonesa y mezclamos con la ensaladilla y lista ✅

  5. 5

    Dejar reposar en la nevera hasta la hora de servir, dos horas mínimo y a disfrutar 🥳 Tevasapuntar ???

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Loli Recetas
Loli Recetas @loli_recetas
@Tevasapuntar . Yo tb me apunto🤤 así de rico cerramos una estación y abrímos otra. 😉

Escrita por

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España
Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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