Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 2 manojoespárragos
  2. 1 cucharadasmantequilla
  3. 1/4de taza de vinagre de vino
  4. 1 tazaagua
  5. 4 cucharadasazúcar moreno
  6. 2 cucharadassalsa inglesa
  7. 1/2 tazajugo de piña
  8. Sal
  9. Pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Corta los tallos de los espárragos.

  2. 2

    En una olla alta calienta un litro de agua con sal y cuece los espárragos con las puntas hacia arriba para evitar que se rompan.

  3. 3

    En una sartén, echar el vinagre, el agua, el azúcar, la salsa inglesa, el jugo de piña, un poco de sal y pimienta.

  4. 4

    Dejar hasta que la salsa se reduzca a la mitad.

  5. 5

    En otra sartén, echar la mantequilla y saltear los espárragos en la mantequilla.

  6. 6

    Servir los espárragos bañados en la salsa.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

LOURDES MANRIQUE TORREIRA

Recetas similares