Mỳ tôm nấu gầu bò

Thái Huyền
Thái Huyền @phamhuyen90
Hưng Yên ( sống tại HN)

Học ck nấu.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

15"
1 phần ăn
  1. Ba chỉ/ gàu luộc
  2. Mỳ hảo hảo chua cay/Ômi/Omachi tôm xanh chua cay
  3. Gốc hành nếu có / mùi tàu
  4. Trứng gà ta/ trứng cút ốp chín

Hướng dẫn cách làm

15"
  1. 1

    Gầu/ ba chỉ bò luộc từ trước:
    - 400g bò + nước + mắm + 2cm quế + 3 cánh hồi + 3cm gừng đun sôi ủ trong nồi ủ 1.5-2h.
    - vớt ra luôn (để lâu bị nhừ k ngon) để ngăn mát.
    - chấm tương ớt, nước luộc đem nấu phở/ mỳ trắng, phần khác nấu mỳ tôm.

  2. 2

    Nấu mỳ:
    - nấu sôi mỳ, vớt sợi, bày trứng ốp chín + gàu thái miếng mỏng + gốc hành + chan nước mỳ nấu sôi, ăn với dấm/ chanh, tương ớt chunsu.
    Toẹt!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thái Huyền
Thái Huyền @phamhuyen90
vào
Hưng Yên ( sống tại HN)
Các bài viết có cả kinh nghiệm cá nhân, người thân, tham khảo thông tin từ mạng, đã thực hiện thành công, vị hợp với bản thân và gia đình nên được viết ra, là cuốn sổ nhỏ lưu lại dùng khi bí món.#sachnauancuatoi
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự