Bocaditos customizados para la tarde + tip de untable de chocolate

Sandra Bartolomeo
Sandra Bartolomeo @SB_0312
Montevideo

Bocaditos customizados para la tarde + tip de untable de chocolate

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Ingredientes

  1. Trozobizcochuelo (en este caso es de chocolate, unos 200 gr. aprox)
  2. Jugo de 1/2 naranja
  3. 3 cdasleche en polvo
  4. 2 cdascanela molida
  5. 1 cdaazúcar
  6. 20 ccagua
  7. c/ngranulado crocante de chocolate(o grana o frutos secos picaditos, coco rallado, azúcar impalpable, lo que tengas)

Paso a paso

  1. 1

    Acá estaba el trozo de bizcochuelo, solito y aburrido... lo corté en trocitos del tamaño de un bocadito.

  2. 2

    Los mojé con el jugo de naranja

  3. 3

    Mezclar la mezcla de ingredientes secos para la salsita e incorporar muy dea poco el agua hasta hidratar(cuidar que no quede demasiado líquida)mezclando bien.

  4. 4

    Untar los bocaditos uno a uno y culminar con la grana o la opción que sea de tu agrado.

  5. 5

    Listos los bocaditos customizados!!!A quel bizcochuelo casi seco, quedó en el olvido!!Estos bocaditos se van como agua!!!!!Si te queda preparación del untable, guardar en heladera tapado con film adherente o en tupper con tapa (dos o tres días)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Sandra Bartolomeo
Montevideo
Soy actriz y mi relación con la cocina comienza desde muy chica, ya que prácticamente me crié en ellas; mis padres se dedicaban al rubro gastronómico y por ese motivo grandes ollas humeantes, sartenes y la magia de hornos que entregaban tesoros modificados y aromas increíbles forman parte fundamental de la escenografía de mi infancia. Hoy en día cocinar es para mí una forma más de ejercer mi creatividad y lo disfruto muchísimo. Mi cocina es sencilla, busco equilibrar lo saludable con lo divertido al paladar, y también accesible económicamente. El tiempo que invierto en pensar qué vamos a comer cada día y cocinar se que lo invierto en salud para mí y los míos y eso me encanta y también para poder hacer rendir esa inversión y disfrutarla al máximo es que intento organizarme de forma tal de sacarle el mejor rendimiento a los productos y doy mucha importancia también a la forma de almacenamiento y conservación que elijo, ya que lo que no me gusta nada es hacer compras diarias.
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