Guiso de Lentejas Rápido y Rico!! Para este frío!! 🥰

Natalia Spadola
Natalia Spadola @Bauti
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Ingredientes

1h.
4 raciones
  1. 1/2 kiloroastbeaf
  2. 1morrón
  3. 3papas
  4. 1zanahoria
  5. 2 lataslentejas
  6. c/nPuré de tomate
  7. c/nCaldo de verduras
  8. cantidad necesariaAgua

Paso a paso

1h.
  1. 1

    Cortar la carne en cubos. El morrón, las papas y la zanahoria y rehogar las en una olla.

  2. 2

    Condimentar a gusto.

  3. 3

    Cuando veamos que la carne está casi cocida agregamos el puré de tomate y dos tazas de agua. También le agregué laurel y un caldo de verduras. Azúcar para cortar la acidez del puré de tomate.

  4. 4

    Como yo compré lentejas en lata. Espero a que las papas estén tiernas antes de agregarlas. Dejar 5' más y servir.

  5. 5

    A sacarnos el Frío!! También se le puede agregar arroz. Pero yo prefiero un guiso de lentejas solas! 🥰

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Escrita por

Natalia Spadola

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