Mie Ayam favorit

Made by Mbak Iting Memasak
Source by CR COOK(YouTube)dgn modifikasi..
Untuk minyak ayamnya,kulit ayamnya aku hanya pakai seadanya..
minyaknya asal tuang..
Bawang putihnya hanya 5 siung.. hehe ^^
#pejuangGoldenApron
#PekanCooksnap
Mie Ayam favorit
Made by Mbak Iting Memasak
Source by CR COOK(YouTube)dgn modifikasi..
Untuk minyak ayamnya,kulit ayamnya aku hanya pakai seadanya..
minyaknya asal tuang..
Bawang putihnya hanya 5 siung.. hehe ^^
#pejuangGoldenApron
#PekanCooksnap
Cara Membuat
- 1
Pertama bikin minyak ayam dulu,tuang minyak,nyalakan api kecil,masukkan kulit ayam,masak hingga ½ matang,keluarkan,kemudian masukkan bawang putih,masak,hingga berwarna kekuningan,matikan api,biarkan.. nanti dia akan mematang dgn sendirinya..
Sisihkan.. - 2
Haluskan bawang merah, bawang putih,kemiri,jahe,kunyit bubuk,serai,ketumbar bubuk,beri sedikit air untuk menghaluskan..
- 3
Tuang minyak secukupnya,tumis bumbu hingga pecah minyak,masukkan daun salam,dada ayam,garam,gula,lada bubuk,kaldu bubuk,dan minyak wijen.. aduk hingga ayam mulai mematang..
- 4
Kemudian tambah dgn air secukupnya,beri kecap manis,daun bawang iris,aduk hingga merata dan matang.. angkat,sisihkan..
- 5
Kemudian rebus mie,dan sawi hijau,angkat, sisihkan..
- 6
Sekarang,siapkan mangkok,ambil beberapa minyak ayam,tuang ke dlm mangkok,beri sedikit kecap asin, masukkan mie,aduk hingga merata,kemudian tuang diatasnya ayam tadi,dan sawi rebus..
Untuk kuah,saya pakai kuas rebusan sawi.. - 7
Mie ayam siap disajikan..🍓 selamat mencoba🍓
Resep Serupa
-
Mie Ayam Favorit Mie Ayam Favorit
Bismillah,Resep mie ayam ini yang biasa aku masak untuk keluargaku.. 🥰😍😘#PejuangGoldenBatikApron#KopijosMakempal#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa Citra Amalia -
Mie Ayam Favorit Mie Ayam Favorit
Assalamu'alaikum..Menu terfavorit keluarga kami adalah serba olahan mie....salah satunya mie ayam...awalnya ragu apa enak ya bikin sendiri...cari2 resep udh nemu resep Mb Yash disimpen lama eh baru keturutan bikin beberapa hari yg lalu. Walau printilannya banyak tpi terbayar sdh dg sedaaapnya mie ayam ini...alhamdulilLah bisa menghemat gak jajan nih😁😁Source : Mb Laras Athie#BismilLah#Sertinah_TimLokalYogyakarta#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Dini_Apsilia -
-
Mie Ayam Favorit Mie Ayam Favorit
Mie ayam yg simpel buatnya dan enak..dijamin ketagihan Ambar Pratiwi -
Mie Ayam Favorit Mie Ayam Favorit
Kalo lebaran siangnya pengen banget makan bakso atau mie ayam, ada yg gitu juga? Sayangnya kadang warung2 bakso atau mie ayam pada tutup nih pas lebaran... Jadi bikin sendiri aja yuk.Mie ayam ini favorit banget pasukan serumah. Kuahnya langsung dari kuah ayam kecap yg buat topping. Jadi meskipun kuahnya dikit, rasanya bisa nyampur rata ke mie nya.#ramadanpilihmasak#rayakanharikemenangan Endahomemade -
Mie ayam favorit Mie ayam favorit
Salah satu makanan kesukaanku,kapanpun di manapun tak pernah bosan🤤😋 sigit tri -
Mie Ayam Mie Ayam
•Untuk porsi mie bisa disesuaikan. Saya hanya merebus 2 1/2 buah mie "kenduri" karena hanya untuk 3 porsi.•Untuk sawi pokcoy bisa disesuaikan. Saya menggunakan 1/2 ikat sawi untuk 3 porsi. 1 ikat isi 6 sawi kecil seukuran lingkar jempol & telunjuk disatukan.•Untuk bahan pelengkap (telur ayam), bisa diganti dengan pentol/telur puyuh/ceker sesuai selera masing-masing. Jika menggunakan ceker, cuci bersih lalu rebus dengan menggunakan tambahan daun salam 1-2 lembar setelah itu tiriskan dan bisa dicampurkan saat memasak daging ayam untuk topping.•Sisa daging ayam bisa disimpan kedalam wadah tertutup dan disimpan dikulkas.•Minyak ayam bawang: 50-100 gr kulit ayam, 5 siung bawang putih, 1 ruas jahe, dan -+200 ml minyak goreng. Cincang halus bawang putih dan jahe. Tumis semua bahan jadi satu sampai harum lalu matikan. Tunggu dingin dan saring. Minyak ayam bawang bisa siap digunakan. Mega -
Mie Ayam favorite Mie Ayam favorite
Pengen banget bikin mie ayam. Ini salah satu makanan favorite banget misua juga syuka banget. Walau agak ribet tapi seneng dan puas pas sudah mateng😁🥰#PejuangGoldenApron3 Hafsah Qoimah -
Mie Ayam Mie Ayam
Kunci enaknya mie ayam ada di minyaknya.. pernah lihat kan kalo beli mie ayam di Abang" pasti dikasih minyak di botol gitu.. Nah itu namanya minyak bumbu yg bumbunya super lengkap makanya enak.. 😊Recook : Putri (Dapur Ryuna) dgn modifikasi yg lumayan byk karna di-mix dgn resep dari ibu saya.. 😃#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo#jagorecookakuiso_solo LilBie -
Mie Ayam Mie Ayam
Bismillah, minggu ini squad Depok mengenalkan beragam mie di Senin sharing minggu ini, dan mie telur ini yang paling sering saya olah, hampir setiap bulan bikin menu mie ayam, karena kami sekeluarga suka banget, jadi macam-macam resep mie ayam saya coba, dari mulai yang topping ayamnya ada yang pake saus tiram, minyak wijen, ada yang bumbunya minimalis cuma gunakan cincangan bawang merah dan bawang putih saja, ada yang pakai rempah seperti jahe, lengkuas, kunyit, salam, daun jeruk dan serai dan ada yang gak pakai rempah, ada yang pakai kecap dan tidak pakai kecap jadi warna ayamnya putih, ada juga ayamnya dimasak sanpe kering, dan yang saya masak ini ayamnya masih berkuah, jadi buat campuran kuah mie, jadi kuahnya mie ayam yang saya sajikan ini lumayan kental, karena perpaduan, kuah ayam, kuah biasa plus saus sambal.#RecookDepok_OlahanMie#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar