Quatre Quart Breton

Sabrina
Sabrina @Brinhaskitchen

LE #gouter du jour: Un délicieux classique!!! Ce bon #quatrequart .🤤

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Ingrédients

50 mn à 160°C
8 personnes
  1. 210 grd'œufs (sans la coquille🤭)
  2. 210 grsucre
  3. 210 grfarine
  4. 210 grbeurre fondu
  5. 1/2sachet de levure chimique
  6. Arôme vanille facultatif

Instructions de cuisine

50 mn à 160°C
  1. 1

    Faites fondre le beurre.
    Dans un saladier mélangez les œufs entiers et le sucre sans trop les battre. Ajoutez la farine, la levure et mélangez de nouveau. Incorporez l’arôme de vanille et le beurre fondu.

  2. 2

    Placez-le au réfrigérateur pour 1 heure au moins (en laissant la pâte au réfrigérateur, elle sera bien froide et une belle bosse se formera lors de la cuisson).

  3. 3

    Préchauffez votre four à 200°C, quand celui-ci est chaud, mettre la pâte dans un moule à cake.
    Enfournez le quatre quart (n’hésitez pas à planter la lame d’un couteau au centre du cake afin d’être sûr qu’il soit bien cuit).

  4. 4

    Laissez le quatre quart refroidir avant de le démouler et de le déguster. Vous n’avez plus qu’à vous régaler, bon appétit les gourmand(e)s.🥰

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Cook Today
Sabrina
Sabrina @Brinhaskitchen
le
Etant petite je suis tombée dans la marmite🥘 de recettes de ma mère et du coup j'aime la cuisine, pour moi c'est un moment de partage d'échanges avec ma famille!👨‍👩‍👧‍👧 Maman de 2 princesses Lydie née en 2012 & Malory née en 2013.🥰
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Commentaires (4)

Bakentrip
Bakentrip @bakentrip
Mon pêcher mignon merci pour le partage !

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